前北市議員遭食物下毒撿回一命 涉案司機被起訴 | 社會 | 中央社 CNA「前北市蔡姓議員去年11月間，用餐後突然急性中毒送醫，經施打解毒劑撿回一命，蔡男懷疑吳姓司機購買餐點下毒，報警處理。士檢日前偵結，認定吳男犯案，傷害罪嫌起訴。
士林地檢署起訴書指出，吳男曾經擔任蔡男的司機，明知食用毒物將對人體造成傷害，於民國111年11月24日將毒素加入菜頭湯後，將菜頭湯、滷肉飯及青菜，透過秘書，再轉交給蔡男作為午餐食用。
起訴書指出，蔡男食用菜頭湯後發覺口感有異，又約30分鐘後即搭乘救護車先送至台北市立聯合醫院中興院區急診，經抽血檢驗確認已造成『變性血紅素血症』傷害，但因醫院無解毒劑，蔡男被轉診至榮總，直到晚間施打解毒劑救治，經住院觀察，於同年月26日出院。」
下毒
可怕
蔡男住院時，原本認為是太累才患上此罕見疾病，但經與醫生討論急性發病方式，有藥物、食物中毒情形，其中包含被『下毒』，他才回想，過去都是吳姓司機直接買午餐交給他，但這次卻與以往不同，而且他中毒後就收到吳男傳送『不做了』的簡訊，察覺有異，報警處理。
吳男供稱，午餐是他在桃園買的，想說桃園開回台北不會很遠，至於在桃園何處買的已經忘了；祕書則說，平時都是吳男買餐點回來後，直接送去給蔡男，只有這次中毒是吳男請他幫忙轉交送餐。
檢方依據秘書、蔡男證詞及榮總診斷證明書等，認定吳男涉犯普通傷害罪嫌，全案日前偵結，將吳男起訴。」
吳男供稱，午餐是他在桃園買的，想說桃園開回台北不會很遠，至於在桃園何處買的已經忘了；祕書則說，平時都是吳男買餐點回來後，直接送去給蔡男，只有這次中毒是吳男請他幫忙轉交送餐。
檢方依據秘書、蔡男證詞及榮總診斷證明書等，認定吳男涉犯普通傷害罪嫌，全案日前偵結，將吳男起訴。」
前北市議員蔡坤龍食物遭下毒險送命 司機傷害罪起訴 - 社會 - 自由時報電子報「民進黨籍前北市議員蔡坤龍」
去年的事 
這兩天偵結起訴才有新聞啊
這兩天偵結起訴才有新聞啊
中毒引發「變性血紅素血症」 嚴重恐致命 - 華視新聞網「用餐時間不少人都會來碗蘿蔔湯，沒想到台北市前議員蔡坤龍，喝了卻緊急送醫，發現是變性血紅素血症，這個症狀非常罕見，會導致病患缺氧，但到底是怎麼中毒的？
醫生說有很多種原因，有可能是先天也有可能是後天，不管是藥物抗生素農藥毒品，還是局部麻醉劑化工產品都有案例，再加上蔡坤龍懷疑毒物就是灌香腸時，都會加食用級的亞硝酸鹽，非當事化工行說：『那個叫做桃紅素，然後它裡面有亞硝酸鈉，硝酸鉀它是調和的。』
實際走一趟化工行，坊間非常容易就能買到桃紅素，由於常常在醃火腿香腸中使用，是肉類保色發色防腐劑，民眾購買也不需要任何證明，但食用過多就會中毒，靠抽血可以查出，有沒有變性血紅素血症，
這個症狀並不常見，血液濃度越高越有風險，只要大於百分之三十，就會有頭暈、頭痛、噁心等症狀，高於百分之70，可能併發呼吸困難、昏迷，嚴重者還會有死亡風險。
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說：『大醫院跟急診都備有這種甲烯藍的解毒劑，所以說醫生如果在抽血有看到說，民眾有變性血紅素血症是在內科急症，高濃度的氧氣還有其他的治療方式，就可以救回民眾的生命。』倘若不小心中毒，大醫院通常備有『甲烯藍』，但因為有效期限短，所以國外藥廠沒有意願製造數量很少，在臨床上通常用來治療急性症狀，只是會導致這個病症得原因有很多，再加上檢察官並沒有，查扣到有毒蘿蔔湯，未來要將司機定罪恐怕有難度。」
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說：『大醫院跟急診都備有這種甲烯藍的解毒劑，所以說醫生如果在抽血有看到說，民眾有變性血紅素血症是在內科急症，高濃度的氧氣還有其他的治療方式，就可以救回民眾的生命。』倘若不小心中毒，大醫院通常備有『甲烯藍』，但因為有效期限短，所以國外藥廠沒有意願製造數量很少，在臨床上通常用來治療急性症狀，只是會導致這個病症得原因有很多，再加上檢察官並沒有，查扣到有毒蘿蔔湯，未來要將司機定罪恐怕有難度。」