【吃吃紀錄】長田本庄軒
好吃到立刻放送！是我知道的日本的味道！
【完整菜單】日本必吃炒麵「長田本庄軒」來台灣了！開幕抽買一送一 日本大阪燒、歐姆蛋炒麵必吃--上報
目前現場有滿多日本師傅在顧料理台的，師傅的中文好到我花了一點時間才確認不是台灣人，但不知道未來是否會發生像金子半之助的狀況
好吃到立刻放送！是我知道的日本的味道！
【完整菜單】日本必吃炒麵「長田本庄軒」來台灣了！開幕抽買一送一 日本大阪燒、歐姆蛋炒麵必吃--上報
目前現場有滿多日本師傅在顧料理台的，師傅的中文好到我花了一點時間才確認不是台灣人，但不知道未來是否會發生像金子半之助的狀況
筆記
筆記
我跟我朋友是晚上七點抵達，領號碼牌的話二人候位16組後，但這種料理其實翻桌率很高，不用擔心客人吃完後還坐在位置上聊天，所以四周隨便繞繞就回去等了，果然中間有一段忽然飛了大概五六組客人都沒出現
板前除了超大鍋的牛筋備料外，可以同時看到大阪燒和炒麵非常有臨場感
牛筋裡其實很多都是蒟蒻哈哈哈哈，但蒟蒻也滷得十分入味，所以肉香很濃郁
明太子起司馬鈴薯是簡單的好吃，馬鈴薯十分鬆軟
炒麵非常大份，女孩子不要輕易挑戰（認真）
大阪燒和歐姆但都灑滿蔥花（音效），鬆軟的大阪燒很適合女生，但一般女生吃大阪燒應該也是會吃飽的，至少我這種大食量的都吃飽了
大阪燒和歐姆但都灑滿蔥花（音效），鬆軟的大阪燒很適合女生，但一般女生吃大阪燒應該也是會吃飽的，至少我這種大食量的都吃飽了
唯一的缺點大概就是吃完後全身油煙味XD
然後我覺得板前有一個很大的難度是，我想拍照但我不能花太多時間拍照，否則感覺很失禮，所以手速角度真的要抓快，三種料理只有歐姆蛋是第一個上所以我花了一點時間抓角度和避開陰影，其他都是按一下就收手