真是解了我多年的疑惑!

以前就跟朋友約了要一起開咖啡店的想法
但感覺找的朋友不夠成熟
我的想法是在社會歷練過之後再來開店
但他好像覺得開店很簡單，可以問他叔叔之類的（叔叔有自己開麵包店）

他的想法很簡單，就是一兩年後要開店
但他其實在社會的歷練還沒我久（他大概不到一年就回學校讀碩士）
（我大學畢業後就一直在社會工作也有3年以上了）

朋友現在剛從碩士畢業
還沒畢業時就一直找我要開咖啡廳，好像開店很簡單的樣子
然後一直討論店鋪形象、菜單樣式風格之類的
最近才在討論開店的成本

這種看似玩鬧的心態，真的讓我倒退無數步。
我們開的是夢想是理想
。但最重要的是開的是錢。

他現在找工作都找兼職，而且跟同事有些沒辦法融入
找工作都按“塔羅”“命理”來找工作跟適不適合
如果遇到不好的同事就用“命理”來說這個同事怎麼樣

我。
退避三舍。

重點是
感覺他什麼事都想靠我
甜點我做
飲料我做
他只想做一些會計跟算命

還是免了吧

我找他還不如在路邊撿乞丐幫我工作

快逃

yuecyann: 會的wwwww

天哪這感覺超危險
我也想過開店不過後來覺得很難回收成本，也不想那麼有壓力就放棄了
只想快樂的實驗甜點和飲料

我還以為會想開咖啡店的都是對做吃的感興趣才會想做

Hichian: 他也是對吃的感興趣（吧）
他對吃的小感興趣但是又不想做太難、太麻煩的料理。
（雖然現在的咖啡廳很多蛋糕都是從外面批貨的）

其實一間店開成功就是選址，選址不好馬上倒。
還有可能要找網紅、部落客寫評論打廣告。
咖啡廳主要的是咖啡好不好喝、吃的能不能吃、坐的久不久、有沒有插座之類的問題
還有叫貨的廠商要從哪叫、跟誰叫（反正我是沒有聽他提出這種問題）
最好有自己研究豆子跟泡咖啡的習慣

他的工作完全跟餐飲八竿子打不著
不是在說他不行，但就算他很行...沒去咖啡廳打工、上班過的人說要開咖啡店在我心裡就是不能相信好嗎

有些人去咖啡廳上過班以後就不想碰餐飲了
這是我的感覺（
雖然現在也不在咖啡廳上班（之前2年多都是在餐飲業闖），但是因為考量開店效率...以及現在賺的比在咖啡廳多一倍多才選擇轉職

在假日也有時候會做蛋糕等等的習慣，
一般晚上也會做個飲調、調酒之類的
節日大餐也是我包辦
他如果有這些習慣倒是可以接受，但他完全沒有
還是個喜歡享樂的家裡蹲

我一直都覺得開店比給人家請累很多
如果連在人家的店裡面做事都受不了的話還是不要冒險比較好

我哥和我爸都跟我說創業很簡單，但我之前在外面打過工也因為科系所以算了解開業會遇到的成本和問題，就死也不想自己做

Hichian: 其實有好有壞，好是自己當老板不會被壓榨&欺負，壞的是要承擔營業風險人員管控。

真的，在別人店裡面當店員都受不了，只想當Pt人員的，開店成功是不可能的。

+1,不懂為什麼他們都覺得開店很簡單，如果在“現代社會”“從0開始”開店是很麻煩的，如果是以前那個年代還不好說，開店是真的很簡單。但已經不同年代了

大清早亡了

我一開始開店的想法是 ：不希望我認識的人或來我的咖啡廳上班的人被職場霸凌，就是一種反對現在社會上過多老人欺負新人狀況，所以想自己開店。
（從大學畢業什麼都不懂被欺壓的新人到現在職場老油條...對這種黑暗感到不適）
當然還有因為開店是自己的夢想的關係

但我怕跟這個朋友合作會發生很多奇怪的事件
所以儘管現在我有門路可以開店了，我也不想跟他說...

不是只有錢就可以
或者說，只有錢可以但那個金額可能會高到出乎意料 （其他該做的事情全部外包出去的話

而且還有個性問題，我覺得我很不適合自己一個人開業

現在職場真的很黑
默認加班制、職場老人欺壓新人之類的是常態
想離職家人會說多待了你不是新人，就不會被欺負了

Hichian:他們都覺得花錢能成就一切，不知道哪來的自信跟錢，嗯。
甚至有些人不想花錢，等著當出點子的股東
是在哈嘍
如果點子這麼厲害，那現在就不會是等著別人開店嗷嗷待哺的雛雞了

個性是一個大問題x（ 比較內向的、單純、膽子小的，會比較吃虧）
不過現在開店基本上都是合資，2-10人共同投資一個店面是基本投資客在做的事，但投資客也要有資本，至少身上現金需要有200萬以上的流動資金才建議跟其他人合作

l22868020: 抱抱，我娘也說過一樣的話
因為其他老鳥就會去欺負”新人”了，你已經是老鳥了

之前我舅舅就有去大陸經商投資等的概念，也在台灣跟其他人合夥投資很多間公司，當時也找了我們家一起有跟我們大致說明他們的目的、經營方向、投資報酬、最低投資額..等等等的問題
如果新人想要投資最好是可以跟著這種有經驗的投資客並且是你信任的人去跟投他們會帶著你一起衝一起走，他們的眼光跟風聲會很多。
當然如果覺得不保險，那就別進去，還是有可能遇到融資詐騙案

doreen0208: 所以你什麼時後要開店，我要去當員工啦（很吵

l22868020: wwwwww沒那麼快啦
至少也要3.4年後
大家社會經歷還不夠多
而且還在選址

doreen0208: 要記得我有預約喔

l22868020: 阿寒寶貝一定有啦wwwww
你可是我新鮮的肝欸

doreen0208: 靠ㄅwwwww
你居然覬覦我快爛掉的肝
你要記住這句話，我會養好肝等你wwww

l22868020: 會拉，記一輩子

doreen0208: