東西兄弟和肥啾無敵最俊朗🍮九卿
11 months ago @Edit 11 months ago
【日常/吃】
去吃法式甜點!是一間位在巷子裡的小店,據說在yter的影片裡出現過,是法國人認證的好吃甜點 (只是據說我不確定#
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latest #14
這間最好是事先預訂,我們預約了兩點,沒想到就只有我和老姐兩人,一整個有壓力www
老闆先跟我們介紹了一下有什麼當季或常態產品,確認點單後會現場組裝同時解說!
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檸檬塔! 這疑似就是法國人認證的甜點本人!塔皮裡面底層鋪上柑橘類的果凍,墊上一塊蛋糕體(老闆說酸味和蛋糕很搭配)再擠上檸檬奶油,最後擺了蛋白霜!(應該是蛋白霜ㄅ?)
一看老闆用刮刀把檸檬奶油抹平,刮下來的部分直接抹在紙上處理掉,我不禁在內心發出吶喊:老闆多出來的可以給我吃啊為什麼扔掉啊啊啊啊! (庶民心態展露無遺
不知道怎麼評論但就好吃! (詞窮)清爽酸味非常適合夏天享用!老姐說蛋白霜上黃色部分做成檸檬形狀很可愛www
第一次吃蛋白霜,口感吃起來像是綿密細緻又有點Q彈的泡沫!(什麼形容)
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下一位選手 雪徑・聖多諾黑! 他的底部塔皮是酥皮類型,裡面擠了奶油醬(ㄅ歉我不是專業人士可能會搞錯某些部分到底是什麼東西!)頂層擺上鋪著奶油的脆片,最後放焦糖泡芙!
坦白講他的焦糖泡芙好像比我曾在KADOYA吃過的聖多諾黑好吃相較檸檬塔整體口感偏脆硬,然後值得一提的是頂層白色奶油!有很濃郁的橙花香氣!沒嚐過這樣口味的奶油覺得很新鮮!
一份250,是比深藍還淌血的價錢…… 也因此每一口都細細品味ㄌ(喂
說起來他用的餐具也頗有趣,盤子就是個金屬片,放叉子的折角是現折ㄉwww叉子則是很像在哪裡看過那種日系職人手製的銅餐具,就滿酷的(?
由於那個時段只有我倆,店裡桌子又彷彿吧檯桌,其實吃得頗怕(?)因為我和老姐交換著吃,我就想老闆要是注意到會不會認為這兩個傢伙違反食用甜點規矩(有那種規矩?)把我們掃地出門 (哪來如此無謂的妄想?
總之推薦給各位!也可以預約外帶ㄛ!現在是芒果季節,愛吃芒果的朋友們或可考慮試試看當季產品!要是覺得250的品種不夠親民,也有像是可頌、布朗尼、可麗露之類的甜點可以選! 有機會的話我應該還會回鍋試試看其他種類ㄉ甜點!
▶雪凜
11 months ago
!!!!!!第二個那個甜點之前在台中吃過一次,之後想再吃但都沒找到 而且感覺這家好高檔(看看荷包
看起來超好吃@@!!!
andka_1015: 雪凜君現在在台北,厲害的甜點店一定很多ㄅ!用關鍵字去找說不定查得到什麼店家有賣ㄛ!
雖然250不能說便宜,不過有點品質的甜點一般似乎也是要這個價格,至少我個人覺得水準是有符合他的價值!偶爾吃吃還是OKㄉ!
H4444002: 來台南玩可以去吃!!! 不過要預約就是ㄌ
▶雪凜
11 months ago
Tourmarine: 我超挑口味的其實但我會試試看!期待之後跟凛霜分享交換情報
andka_1015: 咦雪凜君很挑嗎⋯⋯!美食家!看來我可以相信雪凜君的品味ㄌ!
耶多多發美食ㄆ我最愛看! (幹
看起來超讚啊啊啊!!!
懂那種你要丟掉可以給我吃啊的感覺XD之前百貨公司的日本食物週時,有位在餐車後面捏和菓子的老闆;他刻完圖案後、皺著眉頭將和菓子放在掌心端詳幾秒,好像有點不太滿意這個作品,然後就整顆丟到旁邊的垃圾袋XDD那時也是在想既然都要扔了那可以給我吃嗎XDD
沒想到就在勝利路的巷子,常常經過的地方居然有甜點店,我這個螞蟻人好失格r
wewe311513: ?!把和菓子整顆丟掉這是什麼暴殄天物行為! 稍微能了解追求完美的精神可是扔掉食物好痛心啊!
平常沒事誰會走進那種巷子(喂)不知道也是正常的!但是現在你知道囉!馬上安排起來也來得及ㄛ! (?)
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