配方&作法：摩卡咖啡捲(Mocha Coffee Roll)＆暖心熱可可 (Hot Chocolate)

我沒有買黑糖，所以糖餡的部分用二砂取代（也就是用二砂+白砂糖），考慮到黑糖的甜度較低，二砂的量我減了一些，只使用50g，但這樣也是滿可怕的，光是糖餡就用了100g的砂糖，麵包體還用了50g，加起來150g的糖，還有136g的奶油，奶酥餐包真的大輸欸

為了要有可以擀出60x45大小的檯面，我把流理台上的東西全部搬空，但這麼大其實滿不容易擀的，花了我一些時間，擀出來還是略小了點，後來每一塊我只切了4.5公分寬（影片上是說要切5公分）

我還以為是肉桂捲，但看起來也好棒好香wwwwww

cat90459: 其實有加肉桂 XD

只要是捲都好可愛

看起來很好吃

我後來把頭尾切掉的小塊也烤了，先試吃那些，那邊糖餡比較少感覺比較沒那麼甜，中間這些應該會超甜wwww

vampraths: 我有看到另一個捲看起來也很好吃 XD👍咖啡店最暢銷的麵包，用我這個簡單的食譜，你也能在家做出來❗️

啊啊啊我忘了撒糖粉啦啦啦啦啦──（抱頭）

喔喔喔喔期待

以我的口味，稍甜了一些，不過吃起來有糖粒的ㄎㄠㄎㄠ感，蠻有趣的XD

然後我覺得肉桂味蠻明顯的，巧克力可能因為我只放30克所以沒什麼存在感