好餓喔...

這種是不是都要吃很多才會有問題
不然火腿起司還蠻常搭配的

iamasui: 火腿（同香腸）+起司（同養樂多）一樣會有致癌物 （研習講師說的

一直被洗腦吃素
光泉還真的是都沒什麼問題，以後牛奶都買光泉好了，而且光泉好喝

就是吃多了才會致癌啊
不過生活中致癌物太多了要完全避開是不太可能的

iamasui: 就盡量

亞硝酸鹽類在火腿香腸裡面很常見，但是產生致癌物質需要在高溫高酸的環境下才會產生，人體機制沒辦法同時達到前面兩個條件，大部分還是加工業者添加過量才有可能提高致癌風險

說那麼多，如果害怕還是可以避免吃這些肉類煉製品

hunyu0418: