@vanityspace - 昨天二訪 #隱城．小城外 ，睽違半年多了些新面孔，但品質還是維持得很讚。帶...在隱城喝的那杯真的好猛？現在還是想得起味道。

為什麼沒有發那時候去unDer的文？當然因為我喝到忘了（超爛）

這次World Class的主題環繞在永續發展上，所以調酒都有運用一些調製後的剩餘材料搭配。這杯是她的半決賽作品，基酒是Tequila但沒有明顯的龍舌蘭味，更豐富的層次在於紅茶利口酒的香氣還有蔥香，用這兩者作出古早味的蔥肉鬆麵包的口味，鹹香氣息非常迷人，卻又沒有厚重的油膩感。

ㄞ，好好喝好厲害，真的是很有才華的一位調酒師。

unDer的其他酒也很厲害，誠心推薦！酒譜整體而言以茶酒為主，是個親民卻也喝得出技巧的店！

——但我忘記我喝了三小了！（喂）

左邊那杯應該是Cream Desert。木瓜牛奶奶蓋＋紅玉紅茶風味，有著強烈的熱帶風情，濃濃的奶蓋吃起來喝起來都超級幸福。本來以為木瓜搭配紅茶會有點微妙，沒想到甜味中和了紅茶的微苦，整體搭配很棒。

右邊那杯肯定是特調，所以我，真的是忘光了。反正很好喝吧。（超沒禮貌）

unDer樓上的Cog&J是我朋友有入股的店，推薦喜歡喝fancy妹酒的大家，當然經典也還是很讚的！雖然不知道為什麼那天一上樓就被尻了B52！

第二杯是調酒師Anna幫我做的特調，用東方美人茶酒為基底，加入龍眼蜜、鮮奶油，搭配玉米鬚茶的奶酒，超喜歡東方美人優雅又溫順的風味

第三杯是別天喝的泰奶奶酒。我簡直要把所有可以做成奶酒的東西都喝過一輪？

不常跑大安區,改天去試試看

jonny60314: 我常去的吧都在大安信義一帶XD