檸檬會溶化塑化劑
好像很多人不知道，每一段時間就會看到有人用塑膠袋保存檸檬醃製的食物，但檸檬的酸性會令塑膠分解流出塑化劑請不要這樣用。
用玻璃去醃漬酸性的食物會比較安全 。