w2w2w2
2 years ago
最近YT狂排香港兩餸飯,點幾個來看,突然理解十年前某件小事。有香港朋友,是某領域某幾個大牌在亞洲區代理商,疫情前固定來台灣兩三回洽公,往來都是大公司,商務大宴吃了不少。某回趕在他搭飛機回香港當天相聚搞活動。活動結束,是中午時間,隨手幫他在旅館附近某便當店買盒排骨飯,好讓沒時間吃午餐的他拎到機場候機時可以吃。事後被追問是那一家便當店,他下回來要自己去買來吃。只是頗不好意思沒告訴他真相,那家是那幾年間頗流行的50~60元撿菜尾系列。這幾年天龍國境內幾乎倒光光,本黑暗之區看不到這種便當店。

本小區便當店起落頗頻繁,老店就算賣固定菜色,也不怕後起的挑戰者。便當店看似新手好入門,不過在歪嘴雞嘗試幾回後,3個月內就會見生死,有租約綁者,頂多硬撐一年就會黯然退場。物價上漲:香港「兩餸飯」大行其道 「窮人恩物」為何越來越受歡迎?- BBC News 中文
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這幾年這類店面都換品項讓單價拉高了吧 比如我這邊本來50的會改成雞肉專賣店 拉到80-100
w2w2w2
2 years ago
現在本小區有主菜的便當店,已經破百元/個,甚至不乏上看150。配菜走向現炒輕味的蔬菜,敢擺出業務用菜式,保證活不久。
6_k 嘖
2 years ago
我家這邊50元便當變60元便當, 還活著
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6_k 嘖
2 years ago
不過有點掛羊頭賣狗肉, 個別品項價格不一樣, 雞腿要賣75, 還是很便宜就是
香煎鰈仙喋喋不休
2 years ago @Edit 2 years ago
這類店若還有營業,通常都已經把招牌塗改過
香煎鰈仙喋喋不休
2 years ago @Edit 2 years ago
以前忘記哪邊聽人家講,香港燒臘店哪有像台灣燒臘店配菜那麼豐富。後來買過鳳城的燒臘飯後,大概就了解對方的意思
香煎鰈仙喋喋不休
2 years ago @Edit 2 years ago
兩餸飯到了米國就變成 Panda Express 一類的模式,以陳皮(柳橙汁)雞聞名

以前看很多人為了省錢選擇一菜一飯的組合
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