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吃蝦子時好奇殼可以拿來幹麻，想起來其實我爸有做過蝦醬，好像就是整個下去打醬做的，小時候我很愛吃蝦子醬 整隻蝦子 - Google 搜尋不過這類型可能要找新鮮的會比較保險
然後單純熬湯也可以，或是可以炸到酥脆後直接吃，或是打成蝦醬