以前打工的時候，因為公司規定的關係，很多食材時間到了就是得丟，即使他們看起來還能吃，但就是通通丟！然而，除了時間到必須丟棄以外，每種食材也有其相對應的解凍量或是解凍時間。而那時候剛去打工的我真的很不能接受那些，尤其是有些生菜打從拿出來的當下，就是等著被丟掉的下場
「她們（生菜）好可憐，她們的存在沒有價值，打從被端上檯面的那一刻起，就是等著被丟掉，沒有人愛她們、她們的存在不受到期望…………」
看我說到哭的她
「佳佳！醒醒！！妳只是！他媽的！去做一份時薪只有160的餐飲業打工而已！不要那麼多內心戲、不要那麼多糾結、不要那麼多不甘心呀！」
#回憶 #狂魚姊姊
「她們（生菜）好可憐，她們的存在沒有價值，打從被端上檯面的那一刻起，就是等著被丟掉，沒有人愛她們、她們的存在不受到期望…………」
看我說到哭的她
「佳佳！醒醒！！妳只是！他媽的！去做一份時薪只有160的餐飲業打工而已！不要那麼多內心戲、不要那麼多糾結、不要那麼多不甘心呀！」
#回憶 #狂魚姊姊
「而且我覺得是妳的觀念要改」
「為什麼！？」
「我不知道啦？妳上次是說妳奶奶還是妳外婆很節儉？ whatever 妳的觀念才應該修整了！」
「妳們公司會有那些規定也是為了要給客人最新鮮、最美味的食物端上桌，那當然品質要有把關與篩選才行，丟一些食材在所難免的，妳是依照規定去做事，又不是妳自己買了一大堆然後全部丟掉！是在內疚心酸的嗎？」
「妳不依照規定去處理掉過期的食材才會下地獄！」
「！？！？！？」
「如果妳真的覺得妳們店太浪費了，那妳可以去和妳們上面的反應，看是標量不正確？還是有啥可以改的」
從那之後，我才慢慢地可以接受
