麵屋 羽金 - 拉麵
#舞貓貪吃吃午餐原案失敗,備案也失敗,直接路上找了一間店進去
進門聞到那個香味就覺得來對了啊!!是雞湯混著一股麻油的香氣!!
點了豪華的!!有蛋又有雙倍肉的品項!!!
湯頭果然不負店名,閃爍著金黃色的光澤,微黏的口感可以感受到豐富的膠質,隨之而來就是濃郁的甘甜感!
內附的紫洋蔥滋味非常有趣,感覺是以黑麻油炒香,約炒到八九分熟留下微微的辛辣感,在麻油的襯托下帶出更多甜香!
豬叉燒片的極薄,無論看起來吃起來都很不錯,帶著彈性,吸附著雞湯完全不膩口!!雞肉則是肉的部分鮮嫩,皮帶著炙燒過的感覺,跟雞湯都是完美的結合!
糖心蛋則是帶著一點酒香,甜美的好滋味!!
寫不下,剩下的放樓下