【下廚】香菇炒蛋，蒜炒甜豆，然後偷吃一些媽媽弄的花椰菜跟四季豆。
今天用了新的不沾鍋鍋子！
甜豆第一次試吃太生，結果就不小心大火炒到有點焦，最後用熱水洗過然後加香蒜黑胡椒救回來了
新買的廚房用秤也很好用！不用特地量容器有多重！
(煮薏仁水again
今天用了新的不沾鍋鍋子！
甜豆第一次試吃太生，結果就不小心大火炒到有點焦，最後用熱水洗過然後加香蒜黑胡椒救回來了
新買的廚房用秤也很好用！不用特地量容器有多重！
(煮薏仁水again
香菇切碎丟進三顆蛋裡面一起煎，果然切碎是香氣更出來的好做法。
豆類果然加少量水蓋上鍋蓋水煮比較快熟又能保持脆度，下次這樣做不要炒太久。
甜豆好讚 喜歡 
香菇最能散發香氣的方法是增加表面積，比起切碎有些食譜會特別標註用手撕（？？？）
【養生茶飲】利水消腫好簡單，養生薏仁水 | 台灣好食材 Fooding
我還在查有什麼簡單的薏仁食譜可以把煮好的薏仁消耗掉，大多是甜湯我不能吃 
煮排骨湯的話，我這週自煮暫時不吃肉，還在想有什麼～
煮排骨湯的話，我這週自煮暫時不吃肉，還在想有什麼～
milly0309: 甜豆好吃！甜豆跟蘑菇炒我也很愛，豆類我都蠻喜歡的，毛豆跟四季豆我也喜歡 
扔進蕃茄/根菜湯呢？不確定薏仁牛奶／薏仁粥你能不能吃
薏仁本身也是穀物類，往穀物食譜那邊想可以很快消耗掉
其實最快的方法是和飯一起煮
薏仁本身也是穀物類，往穀物食譜那邊想可以很快消耗掉
asahi_1156: 薏仁加無糖豆漿好像可以！(不過我消耗不掉100g，而且無糖豆漿已經被我加一堆乳清蛋白在喝XD
番茄是個好主意耶，明天買牛番茄來試試看！跟番茄一起燉煮成粥或是煮番茄蛋黃湯好像都可以？
白飯我也暫時不吃
番茄是個好主意耶，明天買牛番茄來試試看！跟番茄一起燉煮成粥或是煮番茄蛋黃湯好像都可以？
100g的薏仁泡發後大概有兩碗飯滿的體積 