爾ㄦ爾ㄦ
1 years ago
這週和學校借了本蔬菜百科,書內除了選購要點、切法還有一些該蔬菜的食譜,然後現在好餓
忘記白醬做法回去看masa老師更餓ㄌ 鮭魚和風白醬義大利麵/Spaghetti with Smoked Salmon |MASAの料理ABC
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爾ㄦ爾ㄦ
1 years ago
我覺得很震驚的蔬菜知識:
四季豆不能生吃!!!!!!
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在保持乾燥陰涼處南瓜可以放3個月~半年難怪我家的南瓜放了好久還不會壞(救命
爾ㄦ爾ㄦ
1 years ago
想試著做ㄉ菜色:麻醬白木耳(聽起來超好吃)、柴味魷魚筍、焗烤海鮮青椒盅

我真ㄉ好餓
睡睡
1 years ago
麻醬白木耳感覺就好好吃 !!
有點好奇是哪本書也想看看
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爾ㄦ爾ㄦ
1 years ago
goldfish926: 對ㄅ!!!光是菜名就要流口水ㄌ
登愣!是這本ㄛ 餐桌上的蔬菜百科〔2021暢銷增訂版〕
睡睡
1 years ago
dadapupu: 誒看起來好實用!!
我以為學校的書都超舊或是很一般的食譜ww
爾ㄦ爾ㄦ
1 years ago
goldfish926: 有些蔬菜還會說切塊、切絲、切丁分別適合做什麼料理超讚ㄉ 這類型應該是師生建議學校買ㄉ,太實用ㄌ學校多進一點 (學校:?
所以食譜還是要多教一點基本刀工和知識嘛......不然有些年輕讀者只看字面也不懂
爾ㄦ爾ㄦ
1 years ago
foxfox5201314: 我ㄉ刀工是家人傳授(?)和觀察才知道要怎麼處理,其他除非特別查不然都不清楚
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