▲夫人▽復健中低浮上
1 years ago @Edit 1 years ago



小鹽的手作巧克力初體驗

警告:請不要在吃東西的時候瀏覽此噗
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▲夫人▽復健中低浮上
1 years ago @Edit 1 years ago
放放照片紀錄,但不知道會不會提到夢向話題,姑且上個tag防雷
前情提要
我在日本買了這個
https://imgs.plurk.com/QCW/7DP/KqULFbOWZVoJ92SFRb1rHfcxSq0_lg.jpg
阿波羅巧克力知育菓子
嚴格來說不算手作巧克力
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總之原本預定要在日本玩,結果每天都玩得太累了,就這樣被我帶回了台灣
前幾天和妹妹拆開來玩了
內容物如上
包裝盒上示範了一些可以挑戰的造型
那個
我對自己的廚藝是很有自知之明的
雖然這只是把巧克力擠進模具裡,但我是不期待能做的多漂亮
而且他有些圖案那麼小,感覺就很難控制
事實證明
我還是太天真了,大的也他媽的很難擠
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1 years ago @Edit 1 years ago
那個啊,擠到一半他就會開始凝固
要泡回熱水讓它融化
但再回來擠時原本在模具裡的也已經凝固了,就變成這種美乃滋的狀態
左下角那個顏色很不均勻的,就是因為泡熱水後水跑到巧克力醬裡面,一起被擠出來
救命喔
https://images.plurk.com/5r9ciLua7gxldLrqOg6ZAr.jpg
亡羊補牢,為時已晚
用著用著我們感覺巧克力醬要不夠了
妹妹:那我們用彩球填一些空間吧
我:這根本是外星人的蛋吧
做這顆的時候也發生了熱水跑進去的狀況,所以彩球的顏色全部被水沖掉了,變成白色的像蝸牛蛋的東西
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1 years ago @Edit 1 years ago
經過地獄的半小時後的產物
https://images.plurk.com/7qgOq5XNArmPinq4pgUK9B.jpg https://images.plurk.com/2AphX0kAQyoFy03HJCsEew.jpg
左上角是我妹說想要做那個阿波羅的logo
右上角是我的自暴自棄
那個
我知道沒辦法做得很漂亮
但我沒料到會醜成這個樣子
哎那個右上角跟我家狗狗拉完屎後在地板上磨屁股留下的痕跡一模一樣(別說了
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1 years ago @Edit 1 years ago
金魚便便(泡巧克力醬的熱水
https://images.plurk.com/49TjhCbUsyL2hXV9yp1Cda.jpg
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1 years ago @Edit 1 years ago
妹妹:不錯啊我們每個都有擠到
我:醜死了
妹妹:你不要這麼消極啦
https://images.plurk.com/2oL2fY0BQLOLNpB7LPBJn7.jpg
接著放冰箱三十分鐘就可以拿出來吃了
但因為實在太醜我們沒有人想面對他,就這樣放了三天
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1 years ago @Edit 1 years ago
脫模https://images.plurk.com/7L5x3gNZp5BqEJ5BHCw0gd.jpg https://images.plurk.com/2JKakZpJkOTcGHbELUxDgL.jpg
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1 years ago @Edit 1 years ago
這個的視覺衝擊真是半端ない.......
https://images.plurk.com/5KjibS7AQo83IFcQZzBJh1.jpg
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1 years ago @Edit 1 years ago
這個原本還要黏上眼睛做成幽靈
但我們把彩球用光了
所以是白色的普通的阿波羅
https://images.plurk.com/2tz8Z8x0oNXJ6jslQiJK2y.jpg https://images.plurk.com/1Yx93TLeOWo9dhFNaK8E5N.jpg
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1 years ago @Edit 1 years ago
還可以的兔子
https://images.plurk.com/1u5rFgMyo6mGzoUhT8glQb.jpg
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1 years ago @Edit 1 years ago
沒ㄌ
味道就是一般的阿波羅味
草莓口味有點怪怪的
我覺得難的地方在他一下子就會凝固吧,特別是口的部分很容易先凝固,泡熱水時熱水又會泡進去
puddle布丁
1 years ago
那個白色球球的視覺衝擊好掉San
然後他量算得太剛好了,導致後面要做的時候很難擠出來
當然也可能只是我的手藝太地獄啦
就這樣
明王會吃完的對吧
Sylvia1024: 蝸牛蛋(好了
圖片都騙人的辣
月夜低浮上
1 years ago
明王會吃完ㄉ!(?
eileen10328: 我好開心!(?
會 他會吃完
Tsurina: 很努力做的,要吃完
我之前做泡芙在淋巧克力醬的時候也是很崩潰 超快凝固!但是又很流體好難塑型或是黏東西上去
momoyuu: 無法掌握那個timing 太難ㄌ.......我本來也想黏東西或是用巧克力醬做嘴巴眉毛(癡心妄想
去年我有拿這個寫字也是很難控制(rofl) 前幾天我有朋友說我的餅乾也可以用巧克力填字 我覺得為難(rofl)
tsukimi0423: 這個真的比想像中難太多了(rofl)無理無理...
看起來很好上手沒想到這麼困難!
alice20906: 本來以為只要擠進去就好 ....太難惹....
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