@eunice6927 - 「【先前案例場無擴散跡象 雲彰濁水溪周遭重點管控】 H5N1高病原性禽流感疫...
@eunice6927 - 「擋住非洲豬瘟、解除口蹄疫疫區封印的防疫戰將農委會副主委黃金城1月30日退休...

如日本約有3.2億隻在養家禽，有 1249萬隻遭撲殺，撲殺比率約 3.91%；韓國約有 1.7億隻在養家禽，有399萬隻遭撲殺，撲殺比率約 2.29%。損失慘重。

台灣從去年10月開始啟動禽流感秋冬防疫措施。在第一線防疫人員的努力，以及業者及社會大眾的共同合作下，感染案例在去年12月底達到高峰後，逐漸下降，到1月下半僅有4個案例場。我們保護了全國約 1億多隻的在養家禽，僅約64萬隻不幸遭撲殺，佔比約0.6%。

今天我來到彰化、嘉義養雞場訪視。養雞場採用密閉水簾式雞舍來飼養，透過密閉空間與溫度、濕度、通風等環境控制，將可能會來自野鳥候鳥的禽流感病毒排除在外，也避免雞隻受到忽冷忽熱的極端氣候影響。此外，在雞舍外也聞不到任何異臭味。雞場主人很自豪地告訴我：『有訪客來到這裡，沒有聞到任何臭味。他還很好奇地問我這真的是養雞場嗎？』

隨著極端氣候影響，禽流感的風險也會越來越嚴重。面對各種天然風險，蔡英文總統與陳建仁院長指示我們，不僅要繼續做好防疫工作，還要更積極幫助農民，打造能抵禦風險的『韌性農業』。

因此未來我們將會積極透過各種輔導措施，幫助家禽產業能夠升級。讓更多的傳統飼養方式，能夠升級成為能抵禦風險的現代化模式。這不僅是為了防疫，更是著眼於全球禽流感越來越嚴重，我們要維護糧食安全，必須提高雞肉、雞蛋等各種家禽產品的生產效率與自給率。不只讓產業有韌性，也要讓糧食安全具有韌性。這正是『韌性農業』的最重要目標。我們一起努力。」

1/31 日本：日本蛋價創30年新高 超商缺蛋被迫停售部分商品 | 國際 | 中央社 CNA

@surname_chikamui - 上下游又開始帶風向，打沙包好啊 ：雞蛋缺口越來越大，本來蛋農蛋商...

2/6蛋價調漲？農委會：屬產銷意見交換目前未波動 | 生活 | 中央社 CNA

國產雞肉驚驚漲！彰化知名便當店停售「雞腿便當」 - 生活 - 自由時報電子報

2/7春節後開學前蛋價蠢動 陳吉仲：下午開會再討論 | 生活 | 中央社 CNA
業界盼漲價因應產蛋率下滑 更新設備意願保守 | 生活 | 中央社 CNA

產官會商蛋價暫時凍漲 1週內開會確定 | 生活 | 中央社 CNA

2/10蛋價13日擬上漲2元 陳吉仲：蛋農與蛋商近日決定 | 生活 | 中央社 CNA

2/11健康網》全台禽流感爆不停 防傳人醫籲落實「5要6不」 - 自由健康網

2/12母雞換羽及飼料價高 雞蛋每台斤批發價漲至52元 | 生活 | 中央社 CNA