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兎工房
1 years ago
@Edit 1 years ago
#關於熊本人很不會推銷自己那件事
這次去熊本,好奇買了靜靜躺在土產店角落,包裝很不起眼,寫著「日本最薄的和菓子」的
松風
回家試吃
不吃還好,一吃驚為天人
它是類似溫泉煎餅,或是沒夾奶油餡的風月堂ゴーフル(gaufres),薄薄酥脆微甜,不同的是一般這種薄餅都是用機器壓製,松風則是老闆純手工,跟煎可麗餅一樣一張張煎好,放涼切小塊,
厚度只有1.5mm
松風用的是甜菜糖,烤好後撒上一點罌粟仔,有股類似芝麻的淡淡香味,
一包25片(大概就一大片吧),一盒八包才¥642
,好松風,不吃嗎
掰噗~
不思議に思う
1 years ago
哪一位聰明的人來回答一下吧?
兎工房
1 years ago
順說京都有些和菓子店也會做松風,但比較厚,像薄的雞蛋糕,熊本的比較薄比較脆
仙を燃やせ
1 years ago
算起來一片才台幣0.76
一次吃十片都不心疼啊
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兎工房
1 years ago
SR2198
: 真的,好後悔為什麼當時嫌重,只買8包一盒的,明明也有16包跟24包的啊
兎工房
1 years ago
回來東京一查,很多百貨公司都有進松風,完全沒注意過,每次大家搶著買的還不是京都跟金澤那幾家
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