海姊姊
2 years ago @Edit 2 years ago
decsun: 對啊 從來沒聽過這件事啊 吃海產倒是超多 朴子要說水餃 大概就是水餃之家這餐廳有名吧
lineshue: 他老婆是任美鈴,岳父是上海人,問題是上海人除夕也不吃水餃,他們吃春捲。
水餃應該北方人?小時候讀課外書才知道有人過年是吃水餃🤔
海姊姊
2 years ago @Edit 2 years ago
水餃(元寶)過年 應該是北方+東北那塊的事情
看一些上海飲食書 也很少提到水餃 餛飩倒是很多 但那也是作為日常小吃 跟節慶食品沒啥關聯
中國這幾年不是吵得很兇。
春晚之類、年夜飯內容的話語權,都被北方人霸佔,強迫輸出說中國年夜飯就是要吃餃子這種北方人習俗。
對啊 大概會有白蝦 蛤蜊 花枝等海鮮 等等等 是說以前客運旁的水餃之家現在也不知道搬到哪裡去了
覺得比較有意思一點是,侯友宜說他是傳統習俗,但是桌上沒有魚?
.....微妙
外省家庭過年吃水餃是在守歲時才吃,算宵夜場。不會上晚餐餐桌。
我家只有我媽不想煮的時候才會出現水餃

侯那桌東西我沒在年節上看過(也看不出是什麼)
小英的可能食材不錯,但菜色很家常吧。光用白盤子就能擺出法餐(aka精緻)感?
台灣人過年吃水餃純粹就是懶得煮,或是準備的不夠時臨時煮麵食類(含水餃)的充飢用,但這也是在冷凍水餃出現後的事了
早安
確定不是夫妻吵架只好自己煮冷凍水餃當晚餐嗎
標太郎?還是漢漢?
水餃在眷村過去也是平時常吃的東西,並不是什麼大菜,沒有特別要在除夕準備的理由
如果說侯太太是中國人所以年菜吃水餃,那代表侯家是在婆家過的?真真難得看到年夜飯不是照夫家習慣過的
我外婆在嘉義,有印象以來沒吃水餃當年菜過,頂多會有火鍋。但一定一堆魚和蝦蟹
台灣人只要說到吃的都很激動( 只能說上次的辦桌事件,讓公關公司抓到了訣竅
水餃是偏中國北方的習俗沒錯,但不會上年菜正桌啦,都嘛是之前或之後給小孩子們吃的點心
法國餐又如何?近年團圓不是預購年菜就是直接餐廳訂位了
身為從小在朴子長大的朴子人,我從來沒聽過年菜會有水餃,朴子水餃什麼時候那麼有名了
什麼時候烏魚子是奢侈貨,大概只有中國網軍覺得那很奢侈吧
之前工作地 南北支那人都有
南方人基本上不碰麵食
對麵食有宗教性的排斥
烏魚子幾百塊就有的東西又沒多貴,貴的是那種又大又漂亮用來送禮的,然後吃起來味道都一樣
pika08: 蘿蔔糕是初一第一餐,年糕是初一早上的炸物點心
台灣人普通但對支那人來說很高貴吧?
他們現在連能不能吃的起臘肉都是一個問題了,當然只能眼紅當酸民
照中國習俗,從除夕豬,魚,雞,鴨,年糕或水餃堤旁獅子頭.大魚大肉吃到大年初五.現代人誰的腸胃受得了??! 父母不在了小資男,女們自己備個小碟小菜應景吃就可以了

剛看到Kiss主播分享的年夜飯...多好,簡單吃
pika08: 我太愛過年才能吃到的蘿蔔糕了,要有蘿蔔絲,要扎實,要細細的煎出恰恰的皮,淋上醬油膏或其他新奇醬料。可以吃五天都好啊。年糕要粿麵粉調蛋汁,所以不會一大清早吃。

我們家(台灣人)年夜飯也是有...吃水餃的啦,大家別這樣
當然侯侯做事特地擺拍是真件蠻值得吐槽的事,輿論操控跟政治抹黑也絕對是明顯可見的,但食物選擇本來就很有可以研究的地方(考量經濟、購物上的方便性、可替代性及象徵性等等),是覺得不用為此畫上絕對的界線啦XD
水餃一直讓我想起那個裡面包一元還紙條的不衛生習俗XDD
可能中午拜完的素菜拿出來吃。太急著擺拍還來不及處理
拜的三牲沒拿出來煮年夜飯的話,其實也有可能是怕普林素太高
Ballanche: 我家拜拜的量確實可以要天天三餐吃蘿蔔糕一個禮拜

,所以我平常不吃蘿蔔糕,因為過年已經把一年的量吃完了
猴子每年都在變啊,去年就沒有水餃,今年不知道為什麼就變出來了,還習俗欸,去年就沒有的東西還習俗,作秀很會。
dckmu: 猴子做什麼都要演,只不過剛好編劇不同人跟去年不連戲罷了XDD
dckmu: 去年這個就比較合理 今年放那個四塊沒切的大豆干???
其實... 我家老人家都問過一遍了,都沒聽說除夕年菜要準備蘿蔔糕的
所以我覺得這種強調「吃了什麼」的操作很刻意,因為就是要讓看的人因為習慣不同戰起來
蘿蔔糕變成年菜一方面是取"步步高升"的諧音+蘿蔔有好彩頭之吉祥意涵,只要準備一樣就有兩種好寓意(可以少準備一道菜)
其實元寶也不是沒人吃(水餃),但本身就不是台灣人常見的年菜,常見的大概就烏魚子拉 年糕(鹹的就是蘿蔔糕) 湯圓 海鮮冷盤 臘肉 綠色蔬菜
真要說 年菜以台灣來說,就是海鮮 醃製肉品 綠色蔬菜 年糕,這幾個必有其他就排列組合了
所以習慣各地不同,而且最後長輩年紀大了以後 食量食慾變差 通常也不會就這樣執著一輩子。可以接受不要準備那麼複雜,或買外面的,或用其他(比較容易準備的)菜替代
再愛吃蘿蔔糕,吃一個星期也太辛苦,除非是當作主食(米)的存在,餐餐換配菜,不然太辛苦了。水餃的存在是為了讓小朋友有事情做,去市場買的就不用了。
可能要看地區 老家台中 蘿蔔糕年夜飯那天會出現而且是最快吃完不會放到下一餐的 不排除是本來大家都愛吃才放進來的
沒聽過不等於沒有
但是重點完全不在這裡
重點是每家人年菜吃什麼根本不關外人P事
說蔡英文年菜吃法國大餐的不但不長眼還管太多
侯友宜老婆是上海人,上海人沒有除夕吃餃子的習(慣)俗。
除非侯友宜是眷村長大,否則嘉義或是說全台灣很少有人過年拜餃子。
過年愛吃什麼,每家自己的事。
但是既然有人要搞成認知做『戰』那就應該要叫侯友宜講清楚。
聽說中國那邊南方自己也很不爽敘事都是北京觀點(台灣也有類似問題,台北看天下)

侯友宜他爸有可能是外省人,有參加過二次國共內戰有可能是從中國來台的北方人,這維基寫的
找侯友宜的資料資料,要從他當阿扁的警政署長時期,跟他哥哥侯明鋒去找。
侯友宜他爸有可能是蔣介石,有領導過二次國共內戰...所以X萬安算老幾,侯友宜才應該是國民黨名正言順的候選人
反正維基只有寫侯友宜她爸被徵招過都可以掰成有可能是從中國來台的北方人,就大家一起掰吧
搞不好侯友宜她爸是神仙生下侯友宜成為神支子為了拯救世人,因為維基有寫侯友宜她爸被徵招過國共內戰所以可以因此推論出來