#料理

今天做韓式豬肉風皮塔(口袋餅)
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切了兩張皮做了4個,
不過我這次用氣炸鍋170°C/正反各4min
導致雖然皮很脆,但是切開後不好撐開
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裡面夾的料是日式醬汁炒豬肉配上起司荷包蛋跟羅美生菜 佐 韓式辣拌飯醬,做出類似韓式豬肉風的皮塔
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好吃!!
latest #6
肉片感覺很讚
rice6031750317: 挑嘴的我哥也回饋好評,所以這次算頗成功的!不過我下次會調整豬肉的鹹度跟皮塔要弄的濕潤一些
egg820: 真的很飽滿多汁,用的部位是肥瘦恰當的梅花肉
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