在以前工作的公司附近，所以過去大家都看過這餐盤但我都沒提過店名

松露雙筍香嫩豬里肌馬芬堡＋松露野菇起司烘蛋一直都是我喜歡的組合，我會請店員幫我把地瓜薯換成沙拉，雖然蔬菜並不會因此達到平衡，不過至少會多一些我喜歡吃的東西XP

松露雙筍香嫩豬里肌馬芬堡
松露雙筍是指白蘆筍和綠蘆筍，綠蘆筍會趁在豬肉下面增加咀嚼口感，白蘆筍責切成小丁混在松露風味的美乃滋中，豬肉脆彈不甘柴但也不肥，搭配紅椒粉有很棒的煙薰香器，外酥內柔軟的馬也有濃郁的美乃滋滋潤，整體實感非常滿足且味道層次豐富

焦糖培根班尼迪克蛋
跟朋友分吃來的馬芬堡，上菜時兩個馬芬堡上的培根是連在一起的，所以有手動切斷分食，其餘擺盤和我的都一樣。店家用的是好的紅心雞蛋（可以參考盤面上方的水煮蛋），他們的班尼迪克蛋蛋黃事煮到微凝固但還保持著半透明的狀態，所以切起來比較不會有岩漿四溢的畫面，但對我來說是比較容易吃得乾淨的類型，除了必然的荷蘭醬外依然有蘆筍襯底增加咀嚼口感，雖然對於想要爆漿的族群來說可能不是好的選擇，但我自己滿喜歡的，只是松露雙筍豬里肌馬芬堡比起來，我還是選豬里肌啦XD

松露野菇起司烘蛋
雞蛋＋大量刨成薄片的脆彈菇類＋起司＋松露美乃滋
是一個可以吃得很飽足又不無聊的烘蛋（拇指），不過剛上桌時非常燙而且裡面的起司完全融化成液態，建議稍微放涼一點再食用

蒜香野菇辣炒鮮蝦（微辣）
辣個香菇是黑早冬菇我直接讚爆！！
另外所有的菇類蝦子都非常脆彈十分新鮮，爆炒蒜頭後就是一個開胃，雖然相較西班牙正統的開胃小點是清爽很多，但鍋底還是有足夠的油脂可以沾麵包吃，雖然小貴但手頭有空間的話還是推薦一試