「讀書筆記」「留言聊天隨意」
《香水》Patrick Süskind
建議讀這篇之前先去看原作小說，這本被劇透太可惜了。
雖然自己看過的文學也沒有很多，不過香水大概是我個人心目中的經典文學愛作第一名。
劇情建立在「嗅覺過於靈敏的人」這個母題上，強調時常被忽略的嗅覺感官，令氣味成為葛奴乙人生中所有事件的樞紐，從他出生的那一瞬間便掌握了他的死亡。
這篇沒有要講文學手法，純粹講講角色。
#不讀會死
《香水》Patrick Süskind
建議讀這篇之前先去看原作小說，這本被劇透太可惜了。
雖然自己看過的文學也沒有很多，不過香水大概是我個人心目中的經典文學愛作第一名。
劇情建立在「嗅覺過於靈敏的人」這個母題上，強調時常被忽略的嗅覺感官，令氣味成為葛奴乙人生中所有事件的樞紐，從他出生的那一瞬間便掌握了他的死亡。
這篇沒有要講文學手法，純粹講講角色。
#不讀會死
葛奴乙的一生從謀殺開始，結束於愛。
其中一個很有趣的描寫是徐四金在葛奴乙離開一個地方之後，還會提及與葛奴乙接觸過的人的結局。
可想而知，他出生時的懇求關注的第一聲啼哭讓親生母親作為謀殺犯被吊死，之後他遇到的監護人啊老闆啊基本上都不是什麼好結局，人們知道他不對勁，但說不出自己為什麼討厭他。
而葛奴乙對自己的認知也十分有趣，他能夠嗅聞並分辨世界上任何氣味，一開始是完全不分辨好壞的照單全收，直到那名馬雷街的少女讓他腦中的氣味資料庫重新翻修，羅列分割出好與壞，令人喜愛的與令人厭惡的，但他卻無法從中定義自己。
其中一個很有趣的描寫是徐四金在葛奴乙離開一個地方之後，還會提及與葛奴乙接觸過的人的結局。
可想而知，他出生時的懇求關注的第一聲啼哭讓親生母親作為謀殺犯被吊死，之後他遇到的監護人啊老闆啊基本上都不是什麼好結局，人們知道他不對勁，但說不出自己為什麼討厭他。
而葛奴乙對自己的認知也十分有趣，他能夠嗅聞並分辨世界上任何氣味，一開始是完全不分辨好壞的照單全收，直到那名馬雷街的少女讓他腦中的氣味資料庫重新翻修，羅列分割出好與壞，令人喜愛的與令人厭惡的，但他卻無法從中定義自己。
離開魚市場、離開保姆賈維爾太太家、離開鞣革廠、離開香水師包迪尼的店之後，他離開巴黎，為了能夠精萃任何事物的氣味前往香水之鎮格拉斯。
葛奴乙在抵達格拉斯前為了躲避任何人，憑藉他的嗅覺躲開任何人類可能存在的跡象，無論是行旅商人的銅臭味或者聚落遙遠的人群臭氣，甚至只要嗅到大批羊群的騒臊氣味便會繞道而行，只為了避開牧羊人的目光。
就這樣，他越走越偏離道路，越行越險峻偏僻，最後連飛鳥與走獸都不存在，康塔爾鉛彈這塊荒地裡除了石頭的光滑冰冷與微微濕氣之外再也不存在任何氣味，十足靜謐未曾受任何活物染指的蠻荒祕境。
葛奴乙在抵達格拉斯前為了躲避任何人，憑藉他的嗅覺躲開任何人類可能存在的跡象，無論是行旅商人的銅臭味或者聚落遙遠的人群臭氣，甚至只要嗅到大批羊群的騒臊氣味便會繞道而行，只為了避開牧羊人的目光。
就這樣，他越走越偏離道路，越行越險峻偏僻，最後連飛鳥與走獸都不存在，康塔爾鉛彈這塊荒地裡除了石頭的光滑冰冷與微微濕氣之外再也不存在任何氣味，十足靜謐未曾受任何活物染指的蠻荒祕境。
在這裡他不需要為隨時會闖入的任何氣味時時警惕，終於可以大口呼吸，將自己數十年來曾嗅聞過的任何氣味排列組合，如譜寫交響樂章般從最醜惡最令人避之唯恐不及的氣味開始，漸強、漸弱直至消失，再令所有美好的氣味交錯、互相響應，於他身旁綻放，而操控這一切的他便是氣味國度的王。
他一度認為自己可以在這個容身之處待到老死，直到他夢見一團迷霧，混沌、透明、無香無臭。
那是他自己的氣味。
於是他的尖叫震碎了夢中極其華美的宮殿。
一個打從出生開始便以嗅覺認識世界的人此時察覺自己並沒有氣味。
他作為王構築出來的世界之中，找不到置放自己的一席之地。
在理解並確認這個事實之後，他無言的點頭，轉身走出這個他待了七年的一方天地，回到世人的面前。
他一度認為自己可以在這個容身之處待到老死，直到他夢見一團迷霧，混沌、透明、無香無臭。
那是他自己的氣味。
於是他的尖叫震碎了夢中極其華美的宮殿。
一個打從出生開始便以嗅覺認識世界的人此時察覺自己並沒有氣味。
他作為王構築出來的世界之中，找不到置放自己的一席之地。
在理解並確認這個事實之後，他無言的點頭，轉身走出這個他待了七年的一方天地，回到世人的面前。
這裡開始他又將「自我」的定義拋諸腦後，非常非常有趣的是，當葛奴乙察覺自己身上沒有氣味之後，他開始調製仿造人類體味的香水，普通的氣味能讓他以不起眼的無聊形象在他人面前出現，讓人對他不感興趣；當他要跟市販打交道時，便擦上仿造汗水氣息的急躁香氣，讓別人認為他真的有什麼急事要辦；當他需要搏得婦女好感時，他會擦上一種帶有淡淡奶味與陽光下乾燥木頭的氣味，那讓他聞起來像隻無助的小狗；當他試圖讓他人與自己保持距離時，他調製出令人厭惡的微微酸敗臭氣，像一個人起床時打著呵欠散發的腐爛氣息，這樣他就能不受他人干擾，專注於萃取氣味與調香的實驗與練習。
在格拉斯，他遇見了散發出世上最為迷人氣味的那位少女。
她叫什麼名字，長相如何，雙眸和那一頭秀髮是什麼顏色都不重要，他甚至不需要親眼見過她，馥郁的香氣便一舉擄獲他的心。
有了先前在馬雷街可被稱之為謀殺的失敗經驗，葛奴乙下定決心要保留她的動人之處，她的靈魂——她的香氣。
她叫什麼名字，長相如何，雙眸和那一頭秀髮是什麼顏色都不重要，他甚至不需要親眼見過她，馥郁的香氣便一舉擄獲他的心。
有了先前在馬雷街可被稱之為謀殺的失敗經驗，葛奴乙下定決心要保留她的動人之處，她的靈魂——她的香氣。
接下來的劇情大家都知道了。他犯下二十四件謀殺案，等待她身上那股迷人的香氣更趨成熟，並為她準備好陪襯與牽縈，令她的氣味如王冠上最璀璨的那顆寶石，能夠在人們身邊繚繞許久，同時作為完整的藝術品令人發狂。
葛奴乙腦中從未浮現任何質疑。他的意志就跟他的嗅覺一樣靈敏輕盈，當他需要調配某種香水或從任何素材中擷取香氣時，他甚至不需要經過思考便能動作，一棒打死某位素不相識的女性也不例外，那只是為了萃取靈魂的必經過程。畢竟打從一開始擄獲葛奴乙的就不是她，而是她的香氣，他甚至連看都沒看過她，卻比世界上任何人更為她痴狂。
要製作香膏，花朵必須在上好的凝固油脂中靜靜沉睡、凋零，而在榨取出最後一絲精華之後，花屍便不過是沉入缸中的殘渣，等到她的靈魂全數融入灰白色的油脂之中，頹爛濡濕的她便會被丟棄，格拉斯的街上再也不會有人看她一眼。
葛奴乙腦中從未浮現任何質疑。他的意志就跟他的嗅覺一樣靈敏輕盈，當他需要調配某種香水或從任何素材中擷取香氣時，他甚至不需要經過思考便能動作，一棒打死某位素不相識的女性也不例外，那只是為了萃取靈魂的必經過程。畢竟打從一開始擄獲葛奴乙的就不是她，而是她的香氣，他甚至連看都沒看過她，卻比世界上任何人更為她痴狂。
要製作香膏，花朵必須在上好的凝固油脂中靜靜沉睡、凋零，而在榨取出最後一絲精華之後，花屍便不過是沉入缸中的殘渣，等到她的靈魂全數融入灰白色的油脂之中，頹爛濡濕的她便會被丟棄，格拉斯的街上再也不會有人看她一眼。
——但屍體終究不是能夠被扔在大街上任人隨意踩踏蹂躪也無人理睬的東西。
葛奴乙被逮捕，地下掘出她與其他二十四名少女的衣物與髮絲，他痛快地承認自己就是兇手，從逮捕到審判的速度很快，但足以讓他完成那瓶世上最完美的香水。
只憑一滴，他乘上馬車抵達刑台，穿戴整齊到不像是死囚，來見證他死刑的群眾萬人空巷。虔誠的信徒認為他是真主而跪拜叩首，異教者堅信他是惡魔的化身，淚流滿面的對他獻上自己的一切咒詛與貪欲。人人都認為這個人不可能是兇手，他如此純潔、無辜，看著他的人無不發自內心的歡欣喜悅，他不可能會是殘忍殺害二十五名少女的兇手。當他出現時，他們心中被激起了強烈愛的渴望，他們渴望去愛，情感強烈到他們褪下身上衣物，不分你我身分的在廣場上互相撫慰交媾起來。
只憑一滴，他乘上馬車抵達刑台，穿戴整齊到不像是死囚，來見證他死刑的群眾萬人空巷。虔誠的信徒認為他是真主而跪拜叩首，異教者堅信他是惡魔的化身，淚流滿面的對他獻上自己的一切咒詛與貪欲。人人都認為這個人不可能是兇手，他如此純潔、無辜，看著他的人無不發自內心的歡欣喜悅，他不可能會是殘忍殺害二十五名少女的兇手。當他出現時，他們心中被激起了強烈愛的渴望，他們渴望去愛，情感強烈到他們褪下身上衣物，不分你我身分的在廣場上互相撫慰交媾起來。
而這個人們眼中的神，所有人的造物主清醒地看著人們的瘋狂，打從心裡不屑的嗤笑廣大群眾們，嘲笑他們只擁有一個駑鈍的鼻子，且渾然不知自己只是被嗅覺操弄，將他這個令人憎惡的兇手誤認為心目中對於完美的最深沉渴望。
ーー然而在這個完全勝利的奇蹟時刻葛奴乙居然感到恐懼。
這一生中，他從未感受過愛與溫暖，只憑藉著生存的意志一路活到現在，唯一真切的情感是人們對他的恨。
由恨生愛的奇蹟並沒有發生，灰白油脂萃取出的少女精髓讓他終於成為了被愛的客體，但氣味產生的魔法不過是仿品，他自體依然匱乏如一團空虛淡泊的霧，自始至終都缺乏愛與被愛的能力。
在「我愛你」作為事實發生之前，「我」與「你」都必須真切的存在於世上，無法肯定存在的一團迷霧無法去愛人，人也無法愛不知是否存在的某個迷霧。
這群人根本不知道他們愛的是什麼，只因為他是這股氣味的源頭，他們便愚蠢的相信他們愛著他，但事實上世人愛上的只是他身上那股人造的氣味。
由恨生愛的奇蹟並沒有發生，灰白油脂萃取出的少女精髓讓他終於成為了被愛的客體，但氣味產生的魔法不過是仿品，他自體依然匱乏如一團空虛淡泊的霧，自始至終都缺乏愛與被愛的能力。
在「我愛你」作為事實發生之前，「我」與「你」都必須真切的存在於世上，無法肯定存在的一團迷霧無法去愛人，人也無法愛不知是否存在的某個迷霧。
這群人根本不知道他們愛的是什麼，只因為他是這股氣味的源頭，他們便愚蠢的相信他們愛著他，但事實上世人愛上的只是他身上那股人造的氣味。
他花了兩年調配出讓能所有人瞬間愛上他的魔法，最終卻發現自己沒有能力去愛，也無法被愛，只能以他唯一真切的情感去恨著世人，希望世人能夠以恨意回應他，然而世人卻因他極其令人憎惡的所作所為全心全意的愛他，無法自拔。
他被群眾環繞，孤寂的站在死刑臺上，遠遠看見一名披著黑衣的身影跳過癲狂的人群，朝自己奔來。
那是她的父親。他解脫般地想。他不會被我的謊言所迷惑，這瓶香水就如他女兒的血沾染在我身上，他恨我，他要來殺我了。
但那個男人撲到他面前，握住他的雙手，半是泣訴半是愧疚地對他說「原諒我吧，我的兒子」。
他終究沒有得到他所渴望的。
那是她的父親。他解脫般地想。他不會被我的謊言所迷惑，這瓶香水就如他女兒的血沾染在我身上，他恨我，他要來殺我了。
但那個男人撲到他面前，握住他的雙手，半是泣訴半是愧疚地對他說「原諒我吧，我的兒子」。
他終究沒有得到他所渴望的。
寫了這麼多關於葛奴乙，但我個人的最愛其實是包迪尼，居然把一個香水師NPC寫得這麼好，我愛死他了XD
這個人真的是，做為一個虔誠相信上帝的右派守舊分子完美到不行，雙重標準和講古Good old time的部分更是精華，看著都覺得毛骨悚然，彷彿在面對家族裡最難纏還要天天跟他相處的長輩。
這個人真的是，做為一個虔誠相信上帝的右派守舊分子完美到不行，雙重標準和講古Good old time的部分更是精華，看著都覺得毛骨悚然，彷彿在面對家族裡最難纏還要天天跟他相處的長輩。
他渴求並需要葛奴乙才能再度重現往日浮華並將競爭對手踩在腳下，同時又對真正的天才感到忌妒與不齒，他不允許葛奴乙直接拿起裝有香氛的燒瓶與酒精，完全不使用儀器和量杯測量滴漏，逕行像個上帝的寵兒一樣只需聞氣味便能調配香水，每個香水師都應該學習化學、度量衡、開價與議價的能力，還要有一個靈敏的鼻子，而這個在鞣革廠工作的小子竟敢只憑藉一個條件就打破了他的所有規則，還說風靡整個巴黎的（把包迪尼踩在腳下的競爭對手推出的）愛與靈是一款糟糕的香水，並當場用他地下室中的材料調配出了愛與靈，甚至以此為基底再進一步調出更高貴優雅的香水。
他一邊忌妒與懼怕葛奴乙，一邊利用這個深不見底的小子，一邊自我厭棄一邊自大自傲，這種角色實在是啊——好可愛——好喜歡——
他一邊忌妒與懼怕葛奴乙，一邊利用這個深不見底的小子，一邊自我厭棄一邊自大自傲，這種角色實在是啊——好可愛——好喜歡——
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OK接下來是奇怪的知識增加了單元
1. 不知道有多少人有聞過「麥當勞的味道」，走進麥當勞的時候會聞到一股溫和的果香，加上一點點鹹食剛起鍋的氣味與油香味，那其實來自他們所使用的清潔劑。
臺灣所使用的麥當勞清潔劑跟美國麥當勞一模一樣，他們藉由清潔劑確保全世界的麥當勞聞起來都一樣。這是為了氣味的一致性，讓客戶走入店面的瞬間就會回想起麥當勞的食物氣味。跟店面外的金色M字一樣，氣味也同樣是麥當勞的一個招牌，甚至可以說是在客戶進門之後遞上的名片。
OK接下來是奇怪的知識增加了單元
1. 不知道有多少人有聞過「麥當勞的味道」，走進麥當勞的時候會聞到一股溫和的果香，加上一點點鹹食剛起鍋的氣味與油香味，那其實來自他們所使用的清潔劑。
臺灣所使用的麥當勞清潔劑跟美國麥當勞一模一樣，他們藉由清潔劑確保全世界的麥當勞聞起來都一樣。這是為了氣味的一致性，讓客戶走入店面的瞬間就會回想起麥當勞的食物氣味。跟店面外的金色M字一樣，氣味也同樣是麥當勞的一個招牌，甚至可以說是在客戶進門之後遞上的名片。
2. 個人體味中的免疫訊息
如何選擇「基因交友軟體」？——影集《真愛基因》的現實 - PanSci 泛科學2014年掀起一波討論的「DNA相親」，各商家的做法有所不同，有些會是直接驗客戶的DNA，並直接配對契合的雙方，有些則使用比較特別的方法ーー讓彼此聞過原味衣服，藉由喜不喜歡味道來決定是否見面。
人體的HLA（人類白血球抗原，又稱MHC）會影響身上散發出的體味，一般情況下，人喜愛的原始體味通常屬於跟自己的HLA差異較大的對象。也就是說喜歡對方氣味的雙方可以互補彼此免疫系統中較為缺乏的部分。
如果要以此解釋為何葛奴乙最後在調配出的香水如此讓人神魂顛倒，表示葛奴乙調配出的並不是香水，而是藥。一劑能夠治癒所有人疾病的藥，只要聞到它的氣味，彷彿全身的痼疾都被治癒，再也沒有必要擔心外來的病菌。
如何選擇「基因交友軟體」？——影集《真愛基因》的現實 - PanSci 泛科學2014年掀起一波討論的「DNA相親」，各商家的做法有所不同，有些會是直接驗客戶的DNA，並直接配對契合的雙方，有些則使用比較特別的方法ーー讓彼此聞過原味衣服，藉由喜不喜歡味道來決定是否見面。人體的HLA（人類白血球抗原，又稱MHC）會影響身上散發出的體味，一般情況下，人喜愛的原始體味通常屬於跟自己的HLA差異較大的對象。也就是說喜歡對方氣味的雙方可以互補彼此免疫系統中較為缺乏的部分。
如果要以此解釋為何葛奴乙最後在調配出的香水如此讓人神魂顛倒，表示葛奴乙調配出的並不是香水，而是藥。一劑能夠治癒所有人疾病的藥，只要聞到它的氣味，彷彿全身的痼疾都被治癒，再也沒有必要擔心外來的病菌。
不過這麼說就太不浪漫了，還是稱它為愛情靈藥吧
3. 講到氣味對人類的影響，必須得要介紹催產素這種神秘荷爾蒙。
電影裡有一幕是在格拉斯時，葛奴乙在測試他的前幾位受害者身上的味道是否有互相衝突，此時老闆娘的情人德魯奧衝進來質問他工作是否完成，葛奴乙急忙收起手上的香瓶，卻有一滴混合完成的香精滴在他手上。
本來怒氣衝衝的德魯奧態度突然變得柔和，只是簡單問了工作進度如何，得到葛奴乙的回應和保證後便離開。
實際上催產素真的能降低爭執的可能性，參考這篇文章：
永遠屬於我：催產素讓愛情恆久遠 - PanSci 泛科學往伴侶的鼻子裡噴含有催產素的液體，再讓雙方討論容易起爭執的話題（比如家事誰做、用什麼方式關心彼此），發現催產素能夠促進溝通，降低皮質醇（壓力荷爾蒙），並讓關係維持更久。
電影裡有一幕是在格拉斯時，葛奴乙在測試他的前幾位受害者身上的味道是否有互相衝突，此時老闆娘的情人德魯奧衝進來質問他工作是否完成，葛奴乙急忙收起手上的香瓶，卻有一滴混合完成的香精滴在他手上。
本來怒氣衝衝的德魯奧態度突然變得柔和，只是簡單問了工作進度如何，得到葛奴乙的回應和保證後便離開。
實際上催產素真的能降低爭執的可能性，參考這篇文章：
永遠屬於我：催產素讓愛情恆久遠 - PanSci 泛科學往伴侶的鼻子裡噴含有催產素的液體，再讓雙方討論容易起爭執的話題（比如家事誰做、用什麼方式關心彼此），發現催產素能夠促進溝通，降低皮質醇（壓力荷爾蒙），並讓關係維持更久。
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所以，那個，有人想團購嗎？（欸）
所以，那個，有人想團購嗎？（欸）
好啦長篇大論差不多就到這，我話真的多。
底下聊天討論或補充其他冷知識隨意，如果引用資料或其他內容有錯的話也歡迎跟我說，我會在查證後更正的，感謝所有願意花時間跟我說哪裡錯了的人
底下聊天討論或補充其他冷知識隨意，如果引用資料或其他內容有錯的話也歡迎跟我說，我會在查證後更正的，感謝所有願意花時間跟我說哪裡錯了的人
喜歡麥當勞小知識 
《香水》中對味道的描寫和探討令人印象深刻。小時候看過電影也看過小說，忘記結局被吃掉是哪個版本的，總之超級震驚🤯
《香水》中對味道的描寫和探討令人印象深刻。小時候看過電影也看過小說，忘記結局被吃掉是哪個版本的，總之超級震驚🤯
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關於催產素，雖然以「愛的荷爾蒙」廣為人知，但研究發現催產素增強對內團體喜好的同時，也會增加對陌生人的反感。
→ //These findings call into question the view of oxytocin as an indiscriminate “love drug” or “cuddle chemical”** and suggest that oxytocin has a role in the emergence of intergroup conflict and violence.//
https://www.pnas.org/...
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→ //These findings call into question the view of oxytocin as an indiscriminate “love drug” or “cuddle chemical”** and suggest that oxytocin has a role in the emergence of intergroup conflict and violence.//
https://www.pnas.org/...
關於《香水》描寫的對少女體香的迷戀，更多的是當代人的投射。詳細可參考：
在 Apple Podcasts 上的《衣櫥裡的讀者》：48.【感官史】葛奴乙對少女體香的迷戀，其實是...
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