昨天剛好和朋友聊到河床，所以想要紀錄一下上個月底去台南的事情

河床還在台北的時候就一直很想要去，其實對甜點沒有特別的喜好，尤其法式以前總認為是個外表華麗但價格總是貴貴的的甜點

那時候看到河床的甜點外觀設計覺得好可愛喔好想要去吃看看，但因為他的地點要特地前往放在口袋名單很久一直都沒有真的前往

一直到河床工作室要收掉（忘記原因了好像也是租約之類的嗎）雖然很惋惜但還是沒有吃過，後來追蹤了河床主理人黃偈的個人IG看著他結束河床之後的生活種種

後來的他跑去台東做志工，在偏鄉教小朋友做甜點，常看著他的文字跟想法，後來越來越喜歡這個大男生，喜歡他的價值觀、喜歡他的熱情跟不妥協的態度、喜歡他認真的過生活，他喜歡大自然，然後盡可能的落實環保，有關注河床工作室的人都知道外帶只能夠自備容器

在他沒了的河床的日子裡真心的喜歡上這個大男孩，在那段日子裡嗎他交了一個超可愛的女友，很喜歡看他們之間的互動。

去年突然說他要再開店了地點在台南，從他公布要開店後看著他找到喜歡的地點，然後介紹他未來合夥人也是他長年的老友愛然，接著裝潢然後和大家分享LOGO設計一步一步看著新的河床誕生。

另外我也好喜歡好喜歡愛然！

台南的朋友說她也想吃河床本來他是想跟朋友外帶回家吃，但我很堅持說我想要內用，想要坐在河床裡面包含空間完整的體驗這幾年的持續追蹤的河床

因為要河床通常營業前就要排隊，河床中午十二點營業是一個超級尷尬的時間，朋友真的超好他願意陪我一起衝開門的河床，我們十一點到門口沒人就去河樂廣場附近晃了一下大概十一點半回店門口

因為要河床通常營業前就要排隊，河床中午十二點營業是一個超級尷尬的時間，朋友真的超好他願意陪我一起衝開門的河床，我們十一點到門口沒人就研究一下排隊規範，然後我看著一台黑色的偉士牌就跟朋友說這是黃偈的車！跟朋友介紹了很多像是腦粉般ㄉ發言

排隊的時候還透過玻璃門看見黃偈在裡面 🥺 但營業後他就沒再出來外場了QQ 十一點半開始陸續有人來排隊，我們後面是一對情侶，女生找我們搭話詢問我們是第一次來吃嗎

她說這是他們第三次來吃，前兩次都是外帶，而且第二次就是昨天晚上下班而已，她一直很想要體驗看看在河床內用所以今天特地開門前來排隊

然後我們就大聊起來，她跟我們分享了他吃過的甜點，推薦我們除了那些有設計過的造型甜點外她還曾經吃過一般經典蛋糕也讓他很驚艷

她跟我們說真的可以期待一下，說著我們會喜歡的。不知道欸為什麼我每一次來台南都會有人找我搭話真的超級神奇，上次去化石館的停車場的杯杯也要跟我聊天，然後上次住朋友家連搭電梯裡面的阿姨也主動跟我聊天，我朋友說她在那邊住十幾年那阿姨從來也沒跟他說過話，我是不是真的很適合嫁到台南 🤣

為了排中午營業的河床我們早上就先吃了早餐，打算吃完河床再去吃午餐，真的超級多想點的....點了三個甜點，還有好多甜點想點其中用可可造型做成的象牙海岸真的也好想吃吃看

河床位置真的不多員工倒是蠻多的，二樓主要由一個女生負責全場，上餐、收拾都是她。我一直覺得她很像是愛然，但女生帶起口罩真的很難辨識我超怕認錯，加上因為上班人其實蠻多的，覺得應該不會由愛然親自做這些上餐還要收拾桌面的服務吧，但又覺得好像....

後來吃了一陣子她有逐桌關心餐點是否上齊外詢問了一下對甜點的口味之類的，但因為那問法很不像是官腔背好給員工的，真的很像管理階層來關心在那一刻又覺得她是不是真的是愛然，但那天上班的女生很多（都在一樓甜點櫃）我覺得認錯很失禮不敢問 QQQ可是我真的好想知道

我真的超後悔沒問 🥲 但再給我一次機會我也不確定我就是不是敢問，畢竟認錯感覺會讓對方很尷尬。