想當RDJ的下睫毛
1 years ago
(我就愛吃) 今年慶祝生日開吃：JE Kitchen

前菜右下的雞肝x無花果x化應子有點蜜餞味太重，左上的鮭魚卵X蘆筍X香菜味道清新我喜
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青魽x小黃瓜X酪乳裡面魚的肉質很嫩，整道滿酸爽開胃的
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這個麵包必須推，外皮酥脆內裡鬆軟，烤得熱熱的配上煙燻奶油麵香奶香交織就讓我掃盤了（是有多餓
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想當RDJ的下睫毛
1 years ago @Edit 1 years ago
洋蔥湯讓人很驚豔，湯碗上鋪著一層焦化脆洋蔥薄片(好神奇喔怎麼做的?!)，敲碎拌進洋蔥香氣濃醇的濃湯裡配著一起入口真的是triple洋蔥感無誤，好好喝喔我應該可以嫁給他（你是有問過洋蔥湯的意願嗎？
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小卷x甜椒x墨魚汁的小卷超嫩必須讚美👏
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想當RDJ的下睫毛
1 years ago @Edit 1 years ago
主菜的澳洲和牛橫隔膜做成三分熟對我來說很剛好，香氣口感都不錯，醬汁搭配也好，配的蘑菇脆炸球菇味很濃厚，整道掃盤指數五顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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家人的伊比利豬梅花肉烤到脂肪部分油滋噴香，瘦肉則是脆Q，掃盤指數4.5顆星⭐️⭐️⭐️⭐️💫
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想當RDJ的下睫毛
1 years ago @Edit 1 years ago
咖啡是走炭燒感很強的路線
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甜點的鹹蛋黃x 柿子x 巧克力當中我比較愛鹹蛋黃跟柿子的部分，巧克力有薑味則是讓我覺得很神奇
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生日附贈的是檸檬派，是走酸路線的那種檸檬餡，上面莓果跟草莓也是偏酸（所以一下就吃完了不會負擔太大
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這次菜單的調味醬汁似乎都是走偏酸調較多，所以吃起來都不會太厚重，整體下來我覺得感覺是不錯的👌
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小尾～漂流不需目的地
1 years ago
生日月阿！生日快樂！
想當RDJ的下睫毛
1 years ago
wiefang: 謝謝！整個月份都要吃！