精進波羅蜜
1 years ago
是說因為這次的海鮮之亂臨近烤肉節,所以看到很多網友在說要去買海鮮來烤。若說到烤海鮮,竊以為烤起來最香的,首推魷魚乾。以前粽子節時,家人都會去買那種魷魚乾,自己發來包粽子,多數的時候不會一次用完,這時候你就可以偷一點出來,在燒大灶顧火時,來玩烤魷魚了。先準備一支竹筷,把剪成條狀的魷魚乾仔細洗乾淨,纏上去固定好,慢慢在火上烤,這時候魷魚乾上面會有一層薄膜,慢慢翹起來,小心把這層薄膜撕掉後,去弄一瓶蓋的紹興酒或高梁酒,把酒慢慢塗在魷魚乾上,再放下去烤,烤到略乾後再來塗酒,這時香氣真是超級迷人的。要注意的是,這東西很容易焦掉,前功盡棄,所以烤的時候要小心,不要貪心一次烤太久。這東西是烤不軟的,烤熱以後撕開來吃,配啤酒真是超棒的。如果你很好野,也可以烤烏魚子。
https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2017/05/31/170531-6104-0-V8zvY.jpg
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小結
1 years ago
小時候丟會丟進微波爐看他一邊轉一邊縮起來
精進波羅蜜
1 years ago
mumuyoo: 還有這招啊。
小結
1 years ago
一定要看著因為縮超快哈哈
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天狐
1 years ago
微波爐真的神奇
最近學到了把玉米用微波的
後面上噴槍上色的烤玉米做法w
silvie
1 years ago
太講究了。
我們家小時候就是撕成條狀直接乾烤,然後慢慢啃
要你命3000
1 years ago
小時候看大人烤魷魚乾超喜歡去撕那層薄膜,但常常被燙到
Goodman|天光
1 years ago
烤乾魷魚 .. 吃了超級容易喉嚨痛的 ...
我看我大堂哥曾經用打火機點衛生紙放鐵臉盆烤,也是很快捲起來。
流口水了🤤
Aki
1 years ago
現在看到魷魚乾就會想到這影片wwwwARuFa on Twitter
來烤臭肚魚乾啊
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