是說講到吃魚的魚刺問題，基本上虱目魚大概是國小程度而已，一般未去骨的整隻鰻魚，算是國中程度，而海鰻則是較進階的高中等級了。 至於真正厲害的是土龍，這就是大學程度了。土龍的學名為「波露荳齒蛇鰻」，目前的野生土龍是天價，有行無市，一隻上萬塊都算便宜。但在我小時候，有些土龍誤入親戚們所設置的捕蟹網，就會拿來給長輩們燉補了。一般來說長輩喝湯，因為營養都在加了中藥的湯裡，而魚身就會給我們小輩吃了，由於細刺實在太多，通常會給吃魚技術優良的我吃。而土龍還有一個親戚，是更為少見的「食蟹荳齒蛇鰻」，俗名為「篡仔」。但我覺得這個漢字應該不對，台語發音的這個字，是指身上有很多暗刺之意。這傢伙的魚刺不只細小，而且有倒鉤，我生平也吃過一次而已。這是吃魚的研究所等級。
【土龍】
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