肉煎好或烤好直接用芝麻葉捲著吃就很棒喔

芝麻葉的香氣比較強烈，上面那個食譜我吃ok，不過中醫覺得太寒涼，稍微燙熟或煮熟再涼拌會好一點。

搜尋到的芝麻葉食譜韓國人為何愛吃「芝麻葉」？主廚教 4 種神級吃法一秒置身韓劇 - 食譜自由配 - 自由電子報

茗荷據說產季是6-8月，但真的很少見，臺北的city super兩顆99貴爆，如果想要試試味道的話是可以買買看，它的味道其實跟薑很接近，如果沒有一定要追求道地原味的話建議可以用嫩薑代替

抱歉打擾，想問那邊能買到新鮮紫蘇或茗荷呢
超喜歡但苦無管道。

cucumber9576: 青紫蘇city super有，10張55塊也是貴爆，或者花市買一盆回家可能比較快XD～

sensuikan: sogo 復興嗎我常去都沒看到，哦哦哦我等下要手刀去找！

sensuikan: 還是遠企下面？（那我比較少去

cucumber9576: 復興館比忠孝館便宜，在蔬菜冷藏櫃的最上層，跟其他新鮮香料放一起

cucumber9576: 蝦皮有

什麼韓國爸爸農場之類的

這個料理其實是山形縣的鄉土料理だし，我也很常做來吃，建議可以泡點昆布柴魚高湯當底然後把材料往裡面扔，在冰箱冰鎮一晚就有涼湯麵可吃了，我覺得薑一定要，紫蘇是香氣，我自己還會放些昆布絲，用白醬油調味

cucumber9576: 紫蘇現在好市多有賣

tuanuu: sensuikan: 太感謝了！夏天很需要清爽的料理和蔬菜

我家是比較喜歡用麵線配這個料理，如果怕吃太冰的話麵線煮好把冷湯倒上去就剛好可以中和一下溫度，不介意的話可以直接漂涼麵線然後加上冷湯

cucumber9576: 泰國料理呢？很多泰國料理很適合目前天氣

tuanuu: 熱愛！超愛泰國菜，歡迎推我台北泰國菜！剛結束排隊結帳，買到紫蘇葉了，感謝各位大大

cucumber9576:[食譜] 泰式涼拌豬肉(酸辣豬肉) - 翱翔的姿態薄荷跟檸檬加多一點 很適合目前天氣

[食譜] 泰式柚子沙拉，涼拌菜，快速消耗柚子食譜ยำส้มโอ - 翱翔的姿態柚子大軍即將來襲 請參考

tuanuu: 剛看到薄荷葉還在想最近應該不會用到它 明天再去補貨
順便連新鮮香茅一起買