【甲八碗】嚴選彰化濁水溪糯米、現宰GMP優良豬肉，佐以甘甜醬佐料。並曾在民74年獲得農林廳衛生署所舉辦的食品品鑑會的金牌獎；第一次去時點了小碗的米糕和肉羹，各40元。米糕甘甜濕潤很合我胃口，可以算是上上之選。口味跟一般的米糕(至少是台中)不太一樣，一般的偏鹹，而這家則是偏甜；肉羹在上時，會先問要不要灑上香菜，我是OK的，羹湯的勾芡沒有太重，恰到好處，裡面的肉羹也還不錯，整體起碼有中上上。而現場免費供應柴魚高湯，是燙口的要小心，需吹涼或是擺一陣子比較好入口。但是免費的湯品也不含糊，清澈甘甜，簡單卻十分有滋味。【台中美食】甲八碗：米糕、油飯、肉羹與柴魚高湯#台中美食 #米糕 #油飯 #肉羹