阿亻右
1 years ago
終於做CP塔了 !!!!!
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#🌊🦋義忍廚房
latest #33
一起做愛的料理
阿亻右
1 years ago
因為要做CP色 所以有調整 調整完我只想死
https://images.plurk.com/3tuvZSQU2r2j1jXROMLNt8.jpg
總材料也太多了 為什麼我不去喜歡橘色的CP(
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阿亻右
1 years ago
因為現在天氣還是太熱了 所以塔皮做完我就去睡了(幹)奉勸所有想要做塔的人選冬天去做 因為塔皮會一直軟給你看 ...
阿亻右
1 years ago
一開始興高采烈想做(看起來)最簡單的夾心 本來預想做藍色的 於是我買ㄌ蝶豆花!殊不知我家沒有白砂糖只有二砂!所有我ㄉ藍汁整個黑掉
https://images.plurk.com/xbFrgCwDWb3F73ogm2ooU.jpg
ㄏㄏ 唉 造化弄人
阿亻右
1 years ago
本來想說慘了這次又要失敗了 但藍莓汁太強ㄌ
https://images.plurk.com/7ZJgi6EisZE22BaYwvfW0.jpg
蝶豆花泡心酸ㄉ(後來過程一直喝蝶豆花茶 蠻好喝ㄉ(OK
阿亻右
1 years ago
再來接著做(看起來)也很好做的果凍 因為前面有用二砂黑掉的經驗 跑去跟我爸借赤藻醣醇(代糖)來用 冨岡義勇一樣用蝶豆花去泡 沒問題!
https://images.plurk.com/7r081zoI2z5YI2JPIb5xcI.jpg
忍姐我以為+紅色素就是紫色了吧!
https://images.plurk.com/1Mvz2BZ0Pgt5iFFm0Hf83u.jpg
結果變太紅我又加一滴藍色素 沒想到變豬豬色 ...
阿亻右
1 years ago
雖然色是蠻好看的啦 但我又不吃義豬CP(==)所以又重新做一個
https://images.plurk.com/6E98IXG5UwRPz4AADX9qQq.jpg https://images.plurk.com/5rKgaWyeXHBAaT94vPwCGo.jpg
原來是我蝶豆花泡不夠深&紅色太大滴 難怪我不會畫彩圖(
阿亻右
1 years ago
模具真是個好東西 !!!!
https://images.plurk.com/18vbnYBWBdkXeTE18BpCYr.jpg https://images.plurk.com/1zWV6fcXf22H8KjeNuFrvb.jpg https://images.plurk.com/2YXhDaR4yiboXnsxbldnE4.jpg
但可能過夜的關係 邊緣有裂開
https://images.plurk.com/5WIg6oft8IvAa3h7oY58v4.jpg https://images.plurk.com/6OXLE6HrYLgOc75FWSZjoQ.jpg
但沒關係 蛋永遠是我的好朋友 (結婚
阿亻右
1 years ago
終於可以組裝了
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順序是慕斯-夾心-慕斯
慕斯蠻好吃的 大概是除了塔皮以外唯一好吃的東西
阿亻右
1 years ago
內餡組裝完後送進冷藏 終於可以做鏡面ㄌ !老實說會想做這個塔就是想做鏡面看看>///<
https://images.plurk.com/31HQn1Gxpf9Pk9T2w34SBu.jpg
沒想到因為白巧和吉利丁的關係 +藍色素下去時變微妙的淺綠色 我又想去死了 自暴自棄下變微妙的大理石(本來預想想星空色ㄏ)
https://images.plurk.com/6vEh8R7W3drzm4c4deglAI.jpg
結果倒鏡面時因為內餡慕斯太多 整個內餡都透出來 我不知道要到什麼地步我才會放棄做點心(唉
阿亻右
1 years ago @Edit 1 years ago
終於要結束了!憑藉著以前鮮奶油擠花的經驗應該沒問題了ㄅ!沒想到第一次給奶油調色整個狗吃屎ㄏㄏ
以後要給奶油調色拜託不要打發好後再調 不然就會像我一樣反而打過頭消泡 !!!!!而且可能也因為鮮奶油本身微黃的關係 我ㄉ冨岡義勇奶油也是微妙的藍藍綠綠 是可以更藍啦但我就不想那麼藍(吵死了)&因為前面果凍的經驗 忍姐奶油我改用紫薯粉 變成消泡ㄉ紫薯風味顆粒奶油 我對不起忍姐 ...!(但紫薯真的蠻香的ㄟ下次再做看看(
阿亻右
1 years ago
反正奶油都打了還是擠ㄅ 不知是太久沒擠還是視力變差(==)本來想像影片一樣擠個八朵就完事 結果第二個就擠歪了
算了啦反正奶油還剩一些就擠小的塞滿好ㄌ所以變下面那樣 沒想到擠完我反而覺得還不錯 ?(又在臭
https://images.plurk.com/4UqYvmPvyuS5Ea0Tdp94pb.jpg
但還是覺得太空了&奶油消泡真的太醜了(活該) 於是把剩下的凍切碎
https://images.plurk.com/1bO2CJFhIsiu3ouybh2ryq.jpg
沒想到還真的是不錯 !(好了啦
https://images.plurk.com/TFPX3987Jls17FvTZ5Ilk.jpg https://images.plurk.com/1ZGH0q65FNO9cmfTNEiwix.jpg
阿亻右
1 years ago
總結:
1.夏天做剉冰就好
2.蝶豆花不要+二砂
3.奶油調色要早點
4.有錢用買的比較快
阿亻右
1 years ago
謝謝觀看&代糖真的好難吃(==
阿亻右
1 years ago
本來想說先發之前的feat廚房 但有人叫我發(?)&再拖下去也不知道這個會拖到什麼時候(==
阿亻右
1 years ago @Edit 1 years ago
最後感謝我CP讓我有機會做這個雞掰東西(ㄟ) 真的好喜歡義忍ㄛ>////<
阿亻右
1 years ago
walila8805: 不要做料理了 拜託他們快做愛心給我看啦
阿亻右
1 years ago
喔然後裝飾果凍有一塊被我手上色素沾到🙃
5.色素很雞掰
一起做愛的結晶
天啊你好厲害!!!!
欸欸我要買紫薯粉 要不要一起分(????
伊露
1 years ago
成品看起來很讚耶,顏色美!!
義忍色好好看
阿佑的結論:有錢用買的比較快 w
天ㄚ好好看
下次可以做婚禮蛋糕ㄌ(??
太厲害了!!婚禮蛋糕+1
全世界唯一的義忍CP塔
超好看的救命阿佑是魔法師
擠花的漸層好漂亮
阿亻右
1 years ago
sndys0w54: 謝大不嫌棄消泡奶油 !!!
whatevaiwant: 蛤你要買多少(???
Eleanor_1225: 謝謝蝶豆花!謝謝色素 !(ㄟ)錢可以買到快樂>////<(
阿亻右
1 years ago
skyyeh1022: flysky2: 謝大們 !天氣冷的時候來做!
AzureFlame: 世界第一初戀 !!!(???
阿亻右
1 years ago
BeibeiGoesWest: 呀叔貝好久不見 !感謝CP魔法>//////<
autumnfor: 呀謝大 !可惜消泡ㄌTTTTT
ayo01: 不知ㄟ你回到台北可以一起去看(
阿亻右
1 years ago
whatevaiwant: 好啦(
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