整理一下最近吃的拉麵
二屋牡蠣拉麵
https://images.plurk.com/6A2TwTdRhu1MyhJh5xbHJQ.png
把牡蠣打進湯頭裡好厲害!湯頭真的充滿海鮮鹹香味,夠厚重夠濃,叉燒與配料也都有扮演好各自角色,我認為是創新之餘又不失美味的優良拉麵
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沼澤★CWT71第一天在O56
3 years ago @Edit 3 years ago
橫濱家系拉麵大和家
https://images.plurk.com/2D5hhjNhJhaXnsel3WrLbs.png
一直聽聞家系拉麵的名號,終於找到機會吃吃看了
家系拉麵的特點好像就是菠菜跟一定要點一碗飯來配。大概是我一開始就加了一堆蒜泥進去,吃起來就覺得...
這不就是花○嵐嗎!?? (被拉麵肥宅追打
他的配料當然比○月嵐還更用心一點,但味道就跟花月○真是十分相像(掩面
然後加了白飯就如同想像中那樣,只是讓肚子很飽而已
沼澤★CWT71第一天在O56
3 years ago @Edit 3 years ago
旨燕
https://images.plurk.com/7MkcxKRgHxx3bfvB3uMAW4.png
在找台北車站周圍的拉麵店時,無意中在宅店附近找到的店,完全沒聽過只是看咕狗評價看起來不錯就去吃了
雖然說是雞湯類拉麵,但湯頭本身沒有燉到雞白湯等級,只不過上面加一層泡沫而已,所以湯頭喝起來沒有那麼醇厚。雞叉燒也有點吃肯德基的感覺(懂的就懂)。粗麵我也覺得跟雞湯類的拉麵沒那麼搭
不過有鴨叉燒倒是蠻特別的而且他真的好吃,但整碗來說是個跟想像中有點落差的店
然後店裡女性客人超多!有驚訝到
藏壽司的辣胡麻擔擔麵
https://images.plurk.com/4NSqverr0ACyrVeUh8Bz8K.png
沒錯我又去藏壽司吃麵了 想說對這道很好奇
但是他預設送上來的長相真的超鹹!鹹到不行!還好迴轉壽司前面都有泡茶用的熱水,直接熱水注入
加到這麼滿時湯頭才勉強能入口(但仍然是很鹹很辣)
https://images.plurk.com/5rujfJhhdqGmJg6uFYYukZ.png
以後大概還是會點魚豚拉麵吧,正常些
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順便貼個31冰淇淋
https://images.plurk.com/yBjAOTaDQfC4afnKL0LQy.png
https://images.plurk.com/70v3ogex6P6bGlSgFh5yTn.png
抹茶焦糖好好吃一直吃
自從有31冰淇淋後我就再也沒正眼看麥當勞冰炫風和cold stone一眼了
等級差太多,我要用我的$$供養你在台灣永續經營~~~
順便貼一下這個好了
摩斯的黃金和牛堡
https://images.plurk.com/2mJNBJDnd6yWTSr39jPrhj.png
不知道是不是菜沒洗乾淨還是肉沒炸熟,我CWT前天跟當天肚子狀況超不妙的
再次提醒參加活動前夕務必飲食都要清淡,勿給自己製造額外事故隱憂
Zawar379: 不要藏壽司拉麵,都很否w
家系拉麵居然是要點飯來配www
Zawar379: 家系拉麵特色是菠菜跟豚骨醬油湯,還有超大海苔片,如果對豚骨味道不那麼執著的話就會覺得跟花月嵐很像,畢竟豚骨醬油很好調
crystalawjpg: 我忘記在哪個影片看過家系的就是要點白飯來配了,他店裡牆上也有貼這種說法,於是我是帶著一種入境隨俗的心態來點www
Byakuya128: 除了九湯屋等級之外,豚骨湯頭在我嘴裡喝起來的確喝起來都差不多 不過我是喜歡豚骨的
海市🦉蜃樓
3 years ago
牡蠣那家是在比較靠近中山那邊的嗎?我記得午休時好像路過
doxorkhtheo12345: 對啊那邊小巷子裡排隊店好多
旁邊一個巷子還有另一個排隊中的雞白湯拉麵
大和家個人口味比花月嵐還難入口
unluckyzxc123: 竟然有比花月嵐評價還底邊的拉麵嗎!?
是說我查了下台北家系拉麵也就兩間而已
Zawar379: 與其說他家拉麵太油,還不如說他家拉麵跟油脂不是一家人,自己走自己的,所以那個油讓我覺得很阻礙味覺
然後照他的建議把白飯放進去拌湯更是悲劇,飯只吸油不吸湯,變成單吃天婦羅渣的感覺
目前為止我吃過油到最誇張我無法吃下的還是只有東區已經收掉的鷹流本店
應該是台灣我覺得最不OK的日式拉麵(雖然他支持者好像相當多)
他的拉麵就有你說那種油到阻礙味覺的感覺
應該是已經體驗過極值了所以就覺得這家還好了
🦄煙囪角馬💠
3 years ago
有在觀望31冰淇淋,看來值得試試
unicornhek: 我一直都很推薦31冰淇淋,因為他可以無條件試吃,吃到你喜歡的口味再買也不是問題(反觀他對面的義式冰淇淋店就不給試吃,當場決定回頭繼續買31)
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