ಠ_ಠ - #旅蛙的俄國遊記 集中噗 我是#俄國有什麼好吃 的噗主 開了一個新的集中噗 大概是會放除了吃...

那來推個最近很愛煮的麵疙瘩

toro7456: 已經是花式主馬鈴薯+番茄ㄌ
不過外送倒是一個好主意

donkey7152: 麵疙瘩 喔喔 這個沒做過 可以可以

ಠ_ಠ: 而且麵疙瘩本體就是麵粉+鹽而已
要煮湯或用炒的都能自由發揮

突然好奇噗主最想台灣什麼食物？

媽媽做的菜算嗎？想吃三杯雞

donkey7152: 今天打算來做這個ㄌ

麵疙瘩

以前出去也是把番茄當主食在吃，常常去買便宜的義大利麵條配蕃茄罐頭就當一餐
三杯雞的話，感覺也可以試著做做看？還是俄國的醬油很不一樣？

三杯雞我是有做過啦 不過沒有九層塔 味道不對

俄國有羅勒嗎？羅勒應該可以代替

有是有 不過不常看到 主要是超商不一定有

附近有亞超嗎？

king2525: 有 但是這個其實不知道為什麼也不太看到欸 反而是蔥 大蔥還滿齊全

然後這是今天麵疙瘩

這個是中國東北那邊的做法 不會髒手 我還滿喜歡的

ಠ_ಠ: 不髒手感覺好棒！
想知道食譜

我做的都會黏到失去耐心

donkey7152: 這個很簡單 就是加水慢慢加 用筷子去攪和
變成很多疙瘩就可以了 剩下太碎的可以用手壓在一起比較大塊

我朋朋是一手倒水 一腳攪拌麵粉

看起來麵的部分很碎？這樣應該很入味吧！

tako1775: 是的 而且我感覺有點像吃稀飯

當然如果水量&攪拌手法有控制一下 是可以攪拌成大塊有點的
喜歡大塊口感的旅人也可以試看看