臭口水怪獸
2 months ago
近來外面流行賣先炸再烤的烤物,真是世風日下,猜想是受到中國烤串的影響,可是人家烤串只是邊烤邊塗油,先炸再烤根本就是墮落
掰噗~
2 months ago
我也是早上看報紙才知道 (p-nerd)
冷泡茶
2 months ago
碳烤雞排就是這樣阿?
玉米先用水煮過才烤更糟 X-(
臭口水怪獸
2 months ago
sspiggy: 玉米還好吧?雞腿才真的是必須要生烤
我堅持烤玉米一定要用白玉米,先急火烤一層焦然後用鐵刷刷乾淨備用,客人要買時再用醬料邊刷邊烤過(最後一定要刷一層豬油),水煮再烤的技術門檻差太多了,也不香 (nottalking)