四六
1 years ago @Edit 1 years ago
#如果說寫文的人等於開餐館
偷改NIMA那裡看到的風,希望大家跟我玩,如果是認識的朋友也會回!
終於暫時結束連軸轉的生活我真是感動得要哭。
latest #16
叔是韓蘇
1 years ago
法式風味餐酒館
NIMA
1 years ago @Edit 1 years ago
感覺會是讓任何人進去都能感到自在,走精緻路線的茶餐廳。餐廳整體是米白色為主調,細節有高雅的植物點綴。菜單有許多本地職人烘焙的茶飲,點餐時店員會向客人細心解說料理,每道菜都在傳統和創新間取得良好平衡。
覺得是在小巷子裡面,外面的裝潢很簡潔,裡面的氛圍卻很溫馨,餐點適合慢慢吃,廚師還會跟客人聊天的那種餐廳
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覺得是裝潢溫馨的家庭無菜單料理餐廳,還會親切的介紹料理跟製作過程
Better get a 葦
1 years ago @Edit 1 years ago
供應暖人心脾的湯麵。

麵條Q彈勁道,每一口都完全沾附著湯汁,牛骨熬煮的湯底溫敦香氣撲鼻,不膩口。並且在物價上漲每家店都只給半顆溏心蛋的世風下,

\\\\\\這裡是給完整的一粒//////

幾乎不放再製食品,原型食物為多。湯麵裡頭的菜會隨著時令更換,饕客最喜歡冬天的時候來,這個季節的高山高麗菜鮮甜脆口,配上金針菇和舞菇,還有兩塊甜漬的小豆腐,原味敦厚。

這家小店安靜的坐落在住宅區,和巷底的左鄰右舍相處融洽,門口有時停著街坊小孩的三輪自行小車,夕陽西下時開張。

許多人初次訪店,皆是在夜幕低垂時,好似冥冥之中真有安排,跟著微弱的小黃光芒和清淡的燉湯香氣,來尋覓暖人心脾的一晚。
覺得四六像是經心為來客準備一盤精心的和風洋食,從點餐時細心詢問過敏源之類的問題,到上菜時的沙拉、主食、小菜、甜點都很精心準備,自己研發創意的料理手法與擺盤讓人耳目一新,但味道也巧妙融入熟悉的味道。貼心之餘也讓來客者可以以自己的方式慢慢細細品嘗。
大概是營業時間有些不固定,但總會在需要時(客人肚子餓時)恰巧營業的溫馨自助餐店 菜色多樣看起來卻不過於華奢,百百人吃會有百百種感受,吃完會讓人回味多年的好滋味
無菜單料理的神祕小店,只要相信老闆,他就會端出美味的料理,口味純粹,是看似簡單卻富有層次的料理,吃了會有非常暖心的感覺!
寶蓋宇🐾
1 years ago
覺得像是日式精緻料理,會有前菜、主食跟甜品的類型,每上一道菜師傅都會細心介紹那種 薛薛師傅...
就是大家會說我家巷口屌打的那種小餐館,質樸美味價格合理用料實在,還會記得常客的口味也可以稍微客製,不管是開特斯拉還是騎摩托車大家都拉張椅子坐下安靜吃飯,華麗大餐容易膩久久吃一次就夠了,但巷口的那家每天享用卻還是讓人回味不已
四六
1 years ago
m4ru0411: 韓蘇蘇給我的感覺是親近低調的老店攤販,門口會擺鐵椅,鐵桌上是自製的辣椒醬油和免洗筷。餐點風味是豬油為基底的超好吃陽春麵,沒有招牌,只有擱在攤位上的菜單。吃過的人都說讚。

comic_nima: 如果我的店可以開在NIMA隔壁一定很讚,我要天天跑去NIMA的餐廳吃飯。

annie959811: 初秋給我的感覺是一間裝潢簡樸的桌遊店,有賣簡餐和咖啡,擺幾張有花色的塑膠桌和單人沙發,和老闆無論聊什麼都可以,是間會想帶朋友一起去放鬆心情的店家。

yuku_black: 貓貓給我的感覺也是一樣欸,差別在於我是台式你是日式無菜單料理,而且還是極度創意的那種新餐廳!(比心)
四六
1 years ago
unmakemelater: 無論看到這個回覆幾次我都覺得好餓。謝謝33。可能因為暱稱的緣故我總覺得33給我一種港式茶餐廳的感覺,夾雜在新舊時代的香港九龍街頭,餐廳走出去就是雙層巴士的公車站,裝潢是馬卡龍色和霓虹招牌,鴛鴦奶茶超好喝的那種店。

asd0630asd0630: 恩波的店絕對是一間很講究設計的美式餐館,除了速食之外還供應熟度很講究的排餐,牛排豬排羊肋排應有盡有,注重醬料的搭配和擺盤,大張旗鼓的同時也很細膩精緻,內部裝潢是紅色連座沙發和L型餐桌,軌道燈和大廳擺了一台偉士牌。
四六
1 years ago
ccc302: 介於日韓料理混合的餐廳,有串燒也有石鍋拌飯,是間麻雀雖小五臟俱全的好店,有吧台座位和幾張桌椅,不提供定位只有現場排隊,也不限制用餐時間,提供餐點之外還有酒水,可以當作居酒屋,也可以當作吃飯聚會的場所,是間不受顧客定義的餐廳。

c931262: 是木質門口會擺書法字招牌的日式餐廳,進門後會看見擺放當日鮮魚的小水缸,有明亮的沙發座也有相對低調的吧台座位,菜單提供的品項不多但每一道都很精妙。

optyuu68: 風格類似老宅改造,但卻是一間全新建築的民宿餐廳,一樓是提供用餐的地方,二樓以上是住宿區,菜單有台式鹹粥或美式早午餐可以選,也有手沖咖啡或碳酸氣泡飲。是間不受拘束、自由自在的餐館。
四六
1 years ago
ena999: 是裝潢和風格都非常細緻的餐廳,房屋風格是日治時期建造的風格,有很陡的樓梯,小庭園,拉門上會有兩扇窗戶,牆面是復古花磚,有輕食和甜點可以選擇,會把菜色說明和餐廳守則寫得很清楚,歡迎輕聲細語的客人,不太收家庭客或網美,是那種傳說中很難訂位但很好吃的店。

myloveart8426: 那我們去彼此的餐廳吃飯吧!耶!
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