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3 years ago
#歷史 #文學 #珍奧斯汀 #筆記

攝政時代的購物習慣
https://janeaustensworld.files.wordpress.com/2011/06/1822-millinery-shop-paris-chalon.jpg

筆記內容主要整理自這個網站,也有其他資料補充:
latest #27
(噗首圖片是1822年法國巴黎的女帽店)

■ 原文索引

攝政時代簡介

攝政時代的購物
時尚與布料
鞋與帽
其他商店
男性購物
購物中心
付款方式
(至於以下資料就不整理筆記了
攝政時代的時尚
顏色
肌膚保養
化妝品

攝政時代的婚禮
聖喬治教堂
純白婚紗史
新娘插畫
歷史上的婚紗

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吟遊詩人芒果
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■ 攝政時代簡介

1811至1820年是英國歷史上的攝政時代(Regency era),英王喬治三世精神狀況不適統治,由王儲(後來的喬治四世)攝政,因此得名。

拿破崙戰爭於此期間結束,工業革命持續展開。戰爭重創英國經濟,歸國的士兵亦加重財政負擔,一切尚需時間復原。攝政的親王卻在建築、賭博和藝術上不斷花錢。他出身中產階級的好友Beau Brummell引領了當代「花花公子」(Dandy)的時尚潮流。

這個時代見證了宗教與(至少是表面上的)道德復興,以及中產階級的崛起。時尚風格也歷經變化,從簡約走向華麗。
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■ 時尚與布料

◆ 布商、雜貨商與襪商

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(1809年的知名布店Harding Howell & Co,店員全為男性)

布料製造最先工業化,產出各種品質的棉與羊毛布料,廉價印花的細棉紗頗受當代喜愛。棉花進口量至1811年已超過九千萬磅(約四萬五千噸),是1770年代進口量的兩倍。

雖然討價還價仍存在,定價已被逐漸接受。有錢人習慣以信用賒帳,導致許多商家苦等一年或數年後破產。
服務有錢人的倫敦商人逐漸遷至梅費爾(Mayfair),但柯芬園(Covent Garden)、齊普賽街(Cheapside)與弗利特街(Fleet Street)仍是熱門的購物地段。

(齊普賽街的街名與「便宜」無關,其意思是「市場」。源於古英語「ceapan」,意為「購買」)

在《傲慢與偏見》,卡洛琳就曾譏笑伊莉莎白的舅舅住在齊普賽街附近。
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「是呀,她們還有個舅舅住在齊普賽附近。」

「那可真妙,」她妹妹添了一句,姊妹倆放聲大笑。

「就算她們的舅舅多得塞滿整個齊普賽,」賓利喊道,「也不會使她們的可愛減少半分。」

「可若想嫁給有地位的男人,她們的機會就大大減少了。」達西回答。

──《傲慢與偏見》,第8章

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◆ 裁縫與服飾店

當時的衣著幾乎都是手工客製(有少數成衣)。顧客會花大量時間與布商挑選布料,與縫紉商挑選鑲邊飾品,與裁縫挑選喜歡的設計。

這也是服裝設計師崛起的年代。從前,女性須向裁縫訂製禮服、找帽商買帽子、到其他商店添購手套和各種飾品。服裝設計師則包辦這些項目。

因為是手工縫製,簡單的鑲邊細棉紗禮服仍需數千針的作工。女裁縫的薪水極低,多數只是簽約學徒,一輩子生活窮困。
※ 補充:喬治王朝的購物習慣
Shopping In Georgian Britain中產階級崛起,購買奢侈品的能力大增,反映他們模仿貴族階級、甚至躋身其中的渴望。

商人把握良機,透過廣告、報紙和小販宣傳。貼海報要繳稅、報紙也佔不到多少版面,所以商人更喜歡發名片,上面印有店家位置與漂亮的商品插圖。

早在十八世紀,商家為吸引更多顧客,已有櫥窗設計的概念。許多商家選擇採光良好的大弓形窗,讓店面顯得明亮,討人喜愛。
到了十九世紀,倫敦的牛津街(Oxford Street)就設有一百五十間店,顯見消費娛樂的轉變。牛津街商店的目標多是富家女子,紳士光顧的店舖與俱樂部則聚集在聖詹姆士(St James’)。

珍奧斯汀曾在1811年的信上自述倫敦購物經驗。她得「在早餐後立刻出發」,即使在十一點半抵達,仍要等待「整整三十分鐘,店員才能替她服務」,但她「對買到的東西非常滿意」。
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艾倫太太打斷了兩人的談話。「親愛的凱瑟琳,」她說,「快把我袖子上的別針摘下來,恐怕已經扯出洞了。要是真的,也實在可惜,這可是我最喜歡的禮服,一碼布只花九先令。」

「我估計也是這個價錢,女士,」蒂爾尼先生說,一邊瞧著那細棉紗。

「你也懂細棉紗,先生?」

「相當在行。我總是親自買領巾,任誰都說我是個行家。我妹妹也經常託我選購禮服。幾天前,我替她買了一件,女士們見了都說便宜。一碼才花五先令,還是純正的印度細棉紗。」

他的天賦讓艾倫太太十分驚訝。「男人很少留心這種事,」她說。「我就無法讓艾倫先生分清楚兩件禮服的差別。你妹妹肯定對你很滿意,先生。」

「但願如此,女士。」
「請問,先生,你怎麼看莫蘭小姐的禮服?」

「很漂亮,女士,」他說,一邊鄭重地審視。「不過,我看這料子不經洗,恐怕也容易破。」

「你怎麼能這麼──」凱瑟琳笑道,差點說出「古怪」二字。

「我完全贊同你的意見,先生,」艾倫太太回答,「莫蘭小姐買的時候,我就對她這麼說。」

「不過你知道,女士,細棉紗總能派上別的用場。莫蘭小姐可以把它再做成手帕、軟帽或斗篷。細棉紗從來談不上浪費。每次我妹妹買多或剪壞了,就直說浪費,我已經聽了四十多次啦。」

──《諾桑覺寺》,第3章

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■ 鞋與帽

◆ 帽商

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(從上至下依序是hat、bonnet、cap)

帽子在攝政時代極為重要,既能遮陽,也能展現時尚。無論地位高低,有教養的女性絕不能沒戴帽子。已婚太太或多年單身的女性會戴cap,多數女性戴bonnet和capotte hat。
稻草帽由農家女性編好(工資同樣很低),再送至帽店裝飾。Hat在夏天用花和緞帶裝飾,其它季節則用絲綢、塔夫綢和其它材料裝飾到看不出是稻草帽。Bonnet的帽體較軟卻有硬邊(有時是稻草製的)。Cap是布製,非常柔軟,有時戴在hat下。

許多女性會自己裝飾帽子,或者替去年的帽子添加緞帶、人造花、水果或羽毛。一位名叫W. H. Botibol的商人就曾販賣鴕鳥羽毛、花俏羽毛與人造花。
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莉迪亞又說:「但你們要借錢給我們,我們的錢都在那間店裡花完了。」然後,她把買來的東西給她們看。「瞧,我買了這頂帽子。我不覺得很漂亮,又想著買一頂也好。等我回家,再把它拆開重做,看能不能改得更好。」

姊姊們都說這頂帽子難看,她卻毫不在乎:「喔,那間店還有兩、三頂更醜的呢;等我買點顏色漂亮的緞帶,重新裝飾一下就行了。再說,今年夏天戴什麼都無所謂,因為某某郡的軍團即將離開梅里屯,兩星期內就走。」

──《傲慢與偏見》,第39章

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吟遊詩人芒果
3 years ago @Edit 3 years ago
◆ 鞋商

鞋子也是手工訂製,店裡展示的鞋子只是樣品。訂製後要找時間試鞋,如需修改,還要再跑一趟,所以買鞋可說相當耗時。較小間的鞋店沒有店員,由鞋匠親自服務客人,櫃台堆滿用來製鞋的皮革和布料。這些鞋匠幾乎都是男性,所得不高。

◆ 配件與小鎮購物

毛皮、手提包、扇子、陽傘、雨傘、束腰等配件在各種商店都買得到。不只是倫敦、巴斯與布萊頓,規模較小的城鎮也能見到這樣的商店。

在《艾瑪》虛構的小鎮「海伯里」(Highbury),有間名叫「Ford’s」的商店兼賣羊毛、亞麻和縫紉用品。哈麗葉在此躲雨,巧遇她心儀卻回絕他求婚的馬丁先生與姊妹:
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■ 其他商店

◆ 珠寶商與金匠

珠寶店從金匠一人的作坊,演變成販賣不同設計師作品的商店。

◆ 書商與出版商

閱讀是中上階級常見的晚間娛樂,可以靜靜閱讀,或朗讀給大家聽。識字率提升讓書商和出版商蓬勃發展。書商也提供借書和賣書的服務。只要一小筆費用,就能從圖書館借書。這裡還能買到樂譜、插畫與雜誌。

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位於倫敦芬斯伯里廣場(Finsbury Square)的「繆斯殿堂」(Temple of Muse)有數層樓高,販賣物美價廉的各式書籍
◆ 圖書館

攝政時代的書價昂貴,分成三集的一部小說換算現代價格,平均幾近90英鎊。有錢人可以收藏書籍,無法負擔的人則借書。

圖書館分為兩種:流通與訂閱。流通圖書館由書商經營,在1800年代有多達26間,藏書多為書商自己出版的浪漫小說。訂閱圖書館則由看不慣流通圖書館藏書的人設立。

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1818年,位於斯卡博羅(Scarborough)的流通圖書館
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■ 男性購物

男性裝扮布料使用羊毛和亞麻,大衣多由深藍、灰、棕或黑這類深色羊毛所製(除非你是士兵,可以穿著顏色鮮豔的制服)。美麗諾羊毛(Merino wool)頗受歡迎,輕巧的Bath coating則和粗呢相仿。刺繡和絲綢只用在背心(waistcoat)。

男性大衣皆為手工訂製,裁縫各有特點,顯現在設計上。裁縫也常到府服務。

大衣需要裁縫製作,上衣(襯衫)則可在家縫製。上衣只用飾釘簡單固定,藏在背心和領巾下。紳士的上衣、褲子與襪子等衣物則全數訂製。上衣算是內衣,因此沒穿大衣不成體統。

領巾(cravat)多為白色,也有其他顏色或花紋。即使男性衣裝的顏色越來越暗淡,領巾的流行依然不減。有些紳士還會用線圈架高領巾。
紳士的衣櫃究竟有多少收藏?1810年,一位海軍軍官Fremantale上校的衣櫃就有56件上衣、9條內褲與32條領巾。如果想在倫敦社交圈生存,衣服可要比這個數量還多。

隨之而來的是昂貴的洗衣費。像樣的紳士每天至少要備有兩件乾淨上衣。「花花公子」每天早上要更換至少6條領巾,因此光是領巾的洗衣費,一年就要花掉18英鎊。
■ 購物中心

攝政時代的購物中心包括Western Exchange、Pantheon Bazaar、Harding Howell & Co與Burlington Arcade。

Western Exchange設有展覽藝廊。Pantheon Bazaar設有兒童書店、玩具店和寵物店(內有鸚鵡、猴子等異國動物)。Harding Howell & Co有四個部門,第一個賣毛皮和扇子,第二個賣縫紉用品、布料和手套,第三個賣珠寶與香水,第四個賣女性衣帽。

Burlington Arcade有55家店,賣珠寶、鐘錶、鞋襪、手套、布料、花邊、衣帽、雨傘、手杖、箱盒、煙草、花與披肩,也有理髮師、象牙車工、金匠、玻璃商、眼鏡商、酒商、糕點師、書商、文具商、音樂商和雕刻師。
■ 付款方式

信用賒帳:中上階級最常使用,只有小額消費或旅行時才付現。許多小店雖然生意興隆,卻因此無法維持生計,所以有些商人最後只收現金。

硬幣:(各種讓人頭痛的幣值和稱呼

紙幣:早期多用來投資。每間銀行的紙幣不同,價值得看銀行的財務狀況。倫敦的紳士小姐較常使用,其他地區則使用硬幣或當地銀行發行的紙幣。

在中上階級,一個人的年收入至少要100英鎊,才能維持無需工作的生活,沒有小孩的夫婦則要200英鎊。在《傲慢與偏見》,賓利先生的年收入是5000英鎊,伊莉莎白則有50~100英鎊可用。

(這邊也提到一些當時的物價,譬如衣服、鞋襪、牙刷、手套、手帕和緞帶等,就不收進筆記了
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2020年版《艾瑪》的縫紉用品店(haberdasher):

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Emma is sick of the very name of Jane Fairfax - Emma...Robert Martin is still in love with Harriet - Emma (...
喜歡這版的服裝和場景設計,感覺很還原那個年代!(大家的帽子都有戴好
2005年版《傲慢與偏見》,伊莉莎白應是在裁縫店遇見韋克漢:
Lizzy meets Mr. Wickham - Pride & Prejudice (2005)店裡有人正在試裝,也有販售緞帶,靠牆的櫃子每個抽屜都標有不同布料的名稱(注意到伊莉莎白沒戴帽子
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■ 延伸閱讀

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吟遊詩人芒果
3 years ago @Edit 3 years ago
總算整理好了 完全是因為《艾瑪》那間縫紉用品店勾起我的好奇心,每個角落都很漂亮
吟遊詩人芒果
3 years ago @Edit 3 years ago
priceofsalt: 真的非常適合,就是這樣
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