#備餐
今天備的餐，有大的平底鍋炒起來就是爽，之前的20cm炒起菜來都很侷促，有時都要分兩次炒，不然就是只能備少少的菜。飯是白米+黑米，煮起來就變成紫米的模樣，肉是滑蛋牛肉，菜就是四季豆和大黃瓜炒鴻喜菇。

上次做的是南瓜雞肉義大利麵，這是第二次做，結果我義大利麵煮好放太久沒先撈，就有點軟軟的，但一樣好吃，因為南瓜香甜。蔬菜是小的杏鮑菇和番茄豆腐。


還做了咖哩豬肉當往後幾天的午餐。我不該直接用鍋子下去炒，因為到最後在熬煮的時候，洋蔥就黏鍋底燒焦了，所以上面有點黑黑的。應該先用平底鍋炒完再移到鍋子裡熬煮。