Login
Sign Up For Free
English
中文 (繁體)
中文 (香港)
中文 (简体)
日本語
Filipino
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Pусский
Português (Brasil)
Magyar
Français
Español
Deutsch
Čeština
العربية
Català
Dansk
Ελληνικά
فارسی
Suomi
Gaeilge
Hindi
עברית
Hrvatski
Italiano
Norsk bokmål
Nederlands
한국어
Polski
Română
Slovenský
Svenska
Türkçe
українська
беларуская
ไทย
Standard view
siedust
說
1 years ago
#備餐
昨天和朋友聊天。這段時間線上上課,我習慣自己做午餐去學校吃,本來是權宜之計,等接下來實體上課,就不用這麼麻煩,只要依賴營養午餐就行。但正因為這段時間自己動手做,才發覺學校午餐其實有點油。於是萌生未來實體上課也想自己帶便當,開始物色適合的電鍋帶去學校,這樣至少不用只能帶涼便當。
我開始備餐到明後天約滿一個月,我並沒有特意不外食或不吃零食,因為原本就沒想過自己會持久(笑)。但現在回想起來,我這一個月居然只有一天吃了零食(鱈魚香絲)和一個奶酥大波蘿麵包(家樂福那種),其它天什麼外食和零食都沒碰。這實在太令我驚訝了。
當初備餐也是有點想把自己身體搞好的用意,但一直以來不管我怎麼做,都很容易失敗,至少很難持久。所以這次我也不抱希望,沒想到竟然維持了一個月。
latest #11
siedust
說
1 years ago
以前我晚餐也會自己煮(自從我媽開始顧孫子孫女,就不太做飯了,我只能自力更生),可每天下班回來又要煮東煮西,時間久了,就會產生惓怠感,導致我很常把食材放到壞掉,紅蘿蔔切好放保鮮盒卻放到出現黏液的情形我可不只遇過一次。眼見食材被我這樣浪費,久而久之,做晚餐的熱情自然也沒了。
siedust
說
1 years ago
但一次大量備餐卻給我另一種積極的感覺,同樣是做菜,我可以避免浪費食材,而且一口氣做好幾個便當,接下來幾天我可以輕鬆享受。原本我只打算備晚餐,卻因為疫情線上上課,使我有機會把午餐也包了。
siedust
說
1 years ago
最初我只是懶的頂著大太陽出去外面買便當(主要也是因為開車不方便停車),所以想說簡單帶。一開始是兩顆白煮蛋+自製御飯團,但御飯團冰過後飯粒好硬好難吃。我就想說,難道沒有別的方法嗎?搜尋了做菜影片,開始帶涼麵、做醬汁,後來則是馬鈴薯鹹派,再後來是自己想出來的地瓜泥+白煮蛋(居然好好吃)。配菜不是雞絲,就是自己醃白蘿蔔和小黃瓜。
立即下載
siedust
說
1 years ago
反正我完全沒想到我會樂意做這事,自備午餐和晚餐成了樂趣之一。從最初以為肯定的三分鐘熱度,到現在隔三差五寫note上市場買食材,想著冰箱和櫃子裡還有什麼材料我可以煮。
siedust
說
1 years ago
而且如果這次煮的不好吃,下次還可以再改良,不是煮給別人吃,所以沒有壓力。像這次做的南瓜雞肉義大利麵,本來在搗南瓜泥時,南瓜有一種氣味,沒那麼好聞,但做成料理卻出乎意外的香甜好吃。(海苔玉子燒也好好吃,用圓形平底鍋做出的玉子燒雖醜,但很juicy啊)
siedust
說
1 years ago
關於備餐,分享這篇心得。幾年前我讀過,但我從來沒想過我可以這樣做,我的模式和她不同,但我想樂趣是相似的。
批踢踢實業坊 - FITNESS
siedust
說
1 years ago
至於我的早餐,因為要上班,通常都是兩顆水煮蛋完事,有時間再帶杯自製優格。
siedust
說
1 years ago
因為早上比較沒有飢餓感(通常到九點多才會感到餓),所以我早餐比較不會費心思。
siedust
說
1 years ago
以前我做過186,早餐不吃,但我發現我的身體狀況好像沒有比較好,可能因為早餐沒吃,對午餐的「熱情」會更高漲。所以這次我決定恢復三餐試試看,看看身體會有什麼反應。目前為止,狀況不會比186更差。
siedust
說
1 years ago
而且有吃早餐,對午餐的渴求就不會那麼高,也就不容易亂吃亂塞。
OTAddams
說
1 years ago
back to top
delete
reply
edit
cancel
cancel