是說台灣街頭巷尾很多賣土魠魚羹，但我一直覺得鯊魚羹更好吃，可是現在賣鯊魚羹的很少了，唯一值得慶幸的，是台中還有賣鯊魚皮羹的店家。而且鯊魚羹與鯊魚煙用的是繁殖速度快，生存力超強的小型鯊魚，是永續漁業的模範（特別是許多國家不吃這種小型鯊魚）。但因為魚趐的事情，而風評被害。之前漁業署還有出來打廣告，鼓勵大家多吃鯊魚。
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【鯊魚羹（圖片盜自網路）】
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【鯊魚皮羹（圖片盜自網路）】
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【澎湖還有賣鯊魚排】
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這兩天看到某色和平的廣告，讓我有點不爽，這周末來煮個鯊魚羹吃好了。