批踢踢實業坊 - Gossiping「地方產業界盛傳,是活魚運搬業者A聲稱出貨的是B養殖業者的魚,但實際上用的是C的魚,而產業鏈中ABC業者分屬於南部三個縣市。
根據農委會漁業署統計,石斑魚養殖戶約有
2000戶,但合法納管、合格的外銷養殖場,共有
458場。」
批踢踢實業坊 - Gossiping到去年抽驗還是有違規用禁藥的。
合法業者比例這麼低,不到一半。以這比例推測,其他食品相關的產品是否也以地下工廠居多?多年佛心不漲價又不會虧損的店家,是否就是用大量便宜黑心原料?
幾年前流行店面貼食材產地證明,但連工讀生都不知,一般民眾更無從分別真偽。