１，薑汁油豆腐排

噗主海巡到旅人分享油豆腐換成嫩豆腐也可以做，醬汁適合炒金針菇

２，鐵板豆皮

３，豆皮雞蛋煮

４，培根包油豆腐起司

５，鹽蔥豬肉絹豆腐

旅人心得：肉豆腐，不喜歡用微波爐所以改成電鍋蒸5分鐘
真的很棒很簡單

旅人心得：試了微波蔥肉豆腐
真的超好吃~
因為沒有高湯粉，我用中午的湯代替（大概用紅蘿蔔鴻禧菇煮的），我還有加奶油，超香！
因為有加檸檬所以吃起來酸酸鹹鹹的，好吃好吃

6，鬆軟雞肉鹽麻婆豆腐

7，軟嫩丼

8，炸豆腐盒子蛋

魚漿夫婦心得：切法就在下面的圖片，其實不難，多出來的豆腐可以拿去煮味噌湯。另外要特別注意的是，蛋黃一定要戳洞，用牙籤戳洞就可以～

9，起司豆腐淋醬油

10，真好吃豆腐漢堡排

11，涮豬肉冷豆腐

12，高野豆腐法國吐司

魚漿夫婦：高野豆腐很像凍豆腐，但一般都是乾燥豆腐，需要加溫水或熱水還原才行。這款法國吐司就是用甜牛奶還原高野豆腐，再加上蛋液就是美味的豆腐法國吐司。

鍋子煮 2人份
①鍋子裡放牛奶250ml，砂糖2大匙，煮到快要沸騰時關火
②切塊的高野豆腐30g(乾燥状態)放進鍋子裡，充分吸收牛奶後，用弱火煮4分讓牛奶被完全吸收，關火30秒放涼
③雞蛋1/2個打散，充分沾上後，用平底鍋放油煎上色

微波爐 2人份
①耐熱容器放牛奶250ml，砂糖2大匙，不加蓋600w微波3分鐘
②放入高野豆腐30g(乾燥状態)，兩邊沾上後，600w微波4分鐘
③雞蛋1/2個打散，充分沾上後，用平底鍋放油煎上色

13，免炸日式炸豆腐

14，煎鍋湯豆腐

15，自製牛奶豆腐點心

16，豆腐雞柳漢堡肉

17，豆腐高纖漢堡肉