就是要加沙茶！！！！
沙茶是生活，咖哩是日常：西岸港口碼頭工人最愛的沙茶咖哩 | 故事 StoryStudio
基隆人👨🦰：「不加沙茶的咖哩，我可是不吃的喔！」
基隆人👨🦰：「不加沙茶的咖哩，我可是不吃的喔！」
基隆人👨🦰：「以前你常常吃咖哩，加了沙茶你更應該天天吃！」
究竟～是什麼讓基隆人冒著洗腎的風險，也要在咖哩裡面加入口味更重的沙茶呢？來自印度的咖哩，與原名沙嗲產自東南亞的沙茶，是如何相遇，一拍即合成了讓基隆人驕傲的美食呢？
沙茶是生活，咖哩是日常：西岸港口碼頭工人最愛的沙茶咖哩 | 故事 StoryStudio基隆人👨🦰：「不加沙茶的咖哩，我可是不吃的喔！」
基隆人👨🦰：「不加沙茶的咖哩，我可是不吃的喔！」
基隆人👨🦰：「以前你常常吃咖哩，加了沙茶你更應該天天吃！」
究竟～是什麼讓基隆人冒著洗腎的風險，也要在咖哩裡面加入口味更重的沙茶呢？來自印度的咖哩，與原名沙嗲產自東南亞的沙茶，是如何相遇，一拍即合成了讓基隆人驕傲的美食呢？
台南的沙茶爐 大部份都還保留添加大量花生粉的習慣
有機會可以吃看看
有機會可以吃看看
普通的小火鍋 咖哩粉加沙茶 真的超讚
真想嘗試看看~ 請問小火鍋裡有得加蛋腸嗎?
grizelda: 我們街上的滷味很多都有賣蛋腸，一般小火鍋或臭臭鍋應該可以先問一下，我印象中至少義美火鍋就有！
Lupins
說
台南也有咖哩加沙茶...
咖哩跟沙茶真的是強勢香料，但也是不敗款～～～
gushi_tw: 好讚喔~ 感覺就是基隆限定吧? 之前在新莊的某石頭火鍋店吃到蛋腸,實在是驚為天人~