天啟食物
「南蒸北炸」怎麼來？從彰化開始的肉圓進化史 - every little d
北斗老店「肉圓生」的祖先范萬居先生在寺廟裡擔任文筆生，在某次降駕寫下了用地瓜來炊粿的作法：把地瓜籖磨成粉，加水攪和放在碗炊成素粿。這碗激似碗粿卻全然非也的食物，成了肉圓演化的原型