昨天立刻試了放進茄子、玉米筍和小黃瓜
基本上可以生吃的蔬果都能丟去漬，我看包裝教學還可以漬酪梨...（沒有勇氣試

洗乾凈擦乾水,丟進去揉一揉均勻，壓出空氣扔冰箱就好。

隔天就能吃了！用不含水氣的乾凈筷子夾出來沖掉沾著的米糠（太鹹）
漬菜就完成啦！

看起來就超美味~🌸
酸酸的又有米糠的香氣
嚼起來冰涼涼嘎吱嘎吱的
最適合夏天啦！！配飯配粥都好
這個只要每天扔蔬菜進去揉一揉翻攪，就能長期使用。糠減少了就補糠粉和高湯

接下來我的目標是想養粕床！！
我想要做酒粕漬想很久啦！！
看我能去日本後還不扛個五公斤酒粕回來
（真的是不要逼我自己釀米酒拿酒粕欸太累）
還有泡酒沒用完的紫蘇葉也好想做看看柴漬

夏天真是漬菜的季節啊！！

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太讚了！台灣竟然有賣

angel92066: 對！我看到時超開心