就好比娘家附近強調天然的鍋燒意麵
我只想給他中指，叫他少在那邊唬攏人
好好的柴魚湯頭不熬
放個當歸粉跟你鄒罵說多天然養身

難吃就是難吃
不會因為你改成三小健康養身就比較好吃
要健康養身就不要吃鍋燒意麵
一群不會吃的爛舌頭

?????? 當歸粉?????

當歸味的鍋燒意麵....？！

Nath0905: ZERI: 當歸然後應該有甘草
然後說這個甜味健康
健康你娘
給我熬湯頭啊幹

小時候的印象中,沒有覺得台南的食物很甜,現在到底是多甜呀?

cfliu: 我個人是不會去吃妖魔鬼怪啦
基本上看到特地強調全糖什麼的就會列為雷了

應該說台南的味道是“鮮”，不過鮮甜鮮甜，木舌只知道甜，然後就變成台南的東西都很甜＞又變成＞只要東西很甜就是台南
感覺是這樣
以前吃過素鍋燒，結果湯根本清水，至少給我高麗菜啊

fenesou: 正解

之前聽說是甘草的甘味，但我台北俗，甘草的甘味跟糖的甜味我真的分不出來。
不過去年三級警戒時拿甘草煮水喝騙舌頭蠻好用XD

甘跟甜跟鮮
不同喔（之前有篇文章寫得很好，一時找不到

黃偉哲FB推全台最甜城市 - 地方新聞

市長瞎起鬨

smallrat: 我噗首獎很清楚喔，自嘲或追加特色ok
實際上內文舉的也都是沒問題的例子喔
我肚爛的講著講著媽的還真的改配方的王八蛋

但是全糖市您鄒罵確實不爽啦!

鮮和甜我分得出來，我還蠻喜歡煮高湯的，但甘和甜我還分不出來。

喝無糖茶後喉頭那種回甘，差不多這種感覺吧！

喝無糖茶的回甘沒問題，之前吃某家甘草水加不少的肉臊時，我真的分不出甘跟甜。

感覺是大眾誤解了 所謂鮮甜的意思 .......... (那個甜味不是單純的砂糖阿

nessa1103: 沒關係啦總之不是什麼都加糖就對了

Nath0905: 沒錯，不是單純的加糖=_=

應該很多廚師都很想翻白眼吧

一直不覺得台南食物甜（基本上大部分甜食跟有加糖的鹹食例如照燒都不太行）⋯⋯近年到底是（囧）

不負責任的解釋，鮮甜的甜其實就是味精的甜
應該說科學家分析出成分，然後用比較便宜的東西合成就是味精MSG（不確定這樣解釋對不對
MSG為一種增味劑進行銷售和使用，因為它可以平衡、融合和使其他味覺的整體感受變得豐富