@april17tw - 禾餘麥酒創辦人罵「塔綠斑」不是帳號切換失誤，他是真心恨民進黨。 但是塔綠斑的補...
Facebook ↑↑↑↑在講這篇道歉文覺得禾餘的道歉讓人看了有夠不爽，拿稻米比釋迦是拿懶覺比雞腿嗎??????
內容我以前就寫過了，最討厭那種文青式的在那邊種一些台灣根本種不起來的糧食作物...如果是高經濟價值作物像是珍稀花卉就算了，糧食作物就種台灣能種出來的就好了啊!!!
@ajonging - （圖文無關！？）我個人很討厭文青式的農業觀，強調無毒有機就算了。 但是有機器卻要...@ajonging - (手動轉)身為半個農家子弟，我覺得這篇文章很實在...
又是上下游
surname_chikamui: 是以前的文，裡面的內文懶惰再打一次，就直接用貼的
照他們的邏輯，日本農業機械硬體技術就不會這麼先進好用了
心得：好蠢+柯粉真的不能結交
surname_chikamui: 我很受不了台灣文青在那邊做一些違反大自然的農耕，沒技術又愛嘴。
不是說台灣農業不能種植特殊作物，也不是說不應該研發台灣自己的大麥的精釀，但是我真心覺得花大力氣種台灣種不起來的作物，然後這個作物還不能直接吃，要再拿去釀酒真的很蠢...!!!!
台灣能種的東西那麼多，拿能更容易種出來的東西去釀酒不好嗎?????
如果台灣是種了很多大麥，賣不出去所以剩餘拿來釀酒就算了，現在是台灣沒種甚麼大麥，硬是契作大麥來賣酒，不覺得很神祕嗎????
先說如果沒這件事情我也懶得批評，農藝系稻米大麥釋迦傻傻分不清楚。
先說如果沒這件事情我也懶得批評，農藝系稻米大麥釋迦傻傻分不清楚。
種雜糧算是為了減少農業用水所以推廣的
peracetate: 玉米比大麥好種吧?
@lester850 - 還記得夏日之愛的花園嗎? 現在長這個樣子
阿溫度就不適宜吼~
小麥主題館-農業知識入口網 小麥有喔~
peracetate: 雜糧與特作研究方面(臺中區農業改良場) 農委會有喔
提到農業，農委會有很多有趣的東西放在網站上，大家有興趣可以多看看啊
台灣早期的雜糧也是種芋頭小米之類的，沒聽說麥子啊…
大麥難種、小麥農委會有在輔導，是有甚麼機密?????
milkmother: 可以看農委會的雜糧特作專區~~~上面有連結可以看
ajonging: 難道左左都覺得人定勝天啊 像那群未術跨 之前才看到（啊可是我一時翻不出來在哪看到orz）什麼生理會受到自我認知而改變 類似我覺得我是女（但未術）那我的生理狀態就會改變不能用男性基準對待我！之類的......
=_=
=_=
來講講稻米，稻米的問題是1.保價收購 2.稻米安全存量標準規範 3. 農產品加工技術
探索新聞／公糧收購暴增 年年超收超支全民埋單 | 聯合新聞網：最懂你的新聞網站 雖然是聯合報但是這篇寫的是事實。
說是為了選票其實是太武斷的，稻米超收是從很久很久很久以前，民國96年就有檢討過的議題，國民黨政府也解決不了的東西，怎麼能希望民進黨政府解決????在黨國農會的把持下???
很多高齡農民是依靠現在九成能外包的一條龍服務在種稻米，難道這些農民的生計就丟到田水裡嗎？
但是這不代表我鄙視那些回鄉種稻米的文青啦!!!
探索新聞／公糧收購暴增 年年超收超支全民埋單 | 聯合新聞網：最懂你的新聞網站 雖然是聯合報但是這篇寫的是事實。說是為了選票其實是太武斷的，稻米超收是從很久很久很久以前，民國96年就有檢討過的議題，國民黨政府也解決不了的東西，怎麼能希望民進黨政府解決????在黨國農會的把持下???
很多高齡農民是依靠現在九成能外包的一條龍服務在種稻米，難道這些農民的生計就丟到田水裡嗎？
但是這不代表我鄙視那些回鄉種稻米的文青啦!!!
當然也有因為台灣的政治局勢不穩定，所以必須要屯糧和注重糧食自給率，詳情可以看上噗。假如政治動盪完全沒有進出口，台灣的糧食到底能供給多少給自己？
拜託不要又擔心糧食自給率，又嘴當兵只能吃剩米好嗎???????????精神分裂?????
aleonayagami: https://www.tdais.gov.tw... 米酒也要看米的品種的樣子，很多公開資料可以查的到
地酒嘗試！台灣米能不能釀在地好酒？米品種、釀酒機械都是關鍵 | 上下游News&Market
好啦認真講，如果自己家就是種稻米的，回家繼承家業我完全認可，但是新買一塊田來種稻米，我就覺得北七==，阿在台灣就是稻米很好種，但是賣出去的價格和再製農產品的銷路就一直沒拓展啊...，台灣青農回鄉種田前先研究一下自家的產品到底要怎麼銷再投入吧拜託拜託
要搞再製品就要去找原料太多的去增值，不要搞甚麼本來就很難種出來的東西，然後又在那邊弄再製品好ㄇ
除非你的再製品超級稀有、昂貴...像是我之前有推廣過的台灣在地香草籽
香草農夫 - 台灣香莢蘭│香草莢農場 再製品貴爆。
香草農夫 - 台灣香莢蘭│香草莢農場 再製品貴爆。
滅跡16年的山竹重返台灣，為何消費者大喊「我要哭了」！ | 江星翰 | 遠見雜誌 之前想買山竹給阿爸種，然後我就忘了(ㄟ
我家有種紅毛丹喔~ 
生活農業-番龍眼與紅毛丹 - 農業知識入口網
生活農業-番龍眼與紅毛丹 - 農業知識入口網
剛好講到就來講果樹，果樹和花卉本身是相類似的，高經濟價值高單價高技術力，通常仰賴出口。不會有像蔬菜那種短期作物，跟風買股票的狀況發生。固定的出口數量、品級是價格的關鍵。
簡而言之，水果和花卉需要的是1. 固定、穩定、足量的品質 2. 保存技術與冷練 3. 各品級都有人要收的進出口市場。
短期蔬菜需要的是1. 合理的市場分配 2. 合理的銷售管道 3.去他媽的菜蟲(?。
還有很多我也沒有研究那麼深入，以上是來自我家自己種田、我的家長們是農委會的退休政務官討論了解的。各位農業大德歡迎補充。
終於被拉下神壇的「禾餘麥酒」 | 賴奕杰 - vocus 從原噗偷來的這篇不錯
午安
ajonging: 看完該文章後的感想：愛罵民進黨支持者「塔綠班」「賣芒果乾」，但到最後賣芒果乾賣得最兇的卻是他自己？
這樣看下來禾餘犧牲自己的名聲+品牌 釣出專業文讓人思考+幫大家省錢了
原來柯粉對台灣也能有貢獻啊......
原來柯粉對台灣也能有貢獻啊......
玉米應該很好種吧 我就大雅人(?
TsukikageSilent: 我也懷疑玉米很好種...屏東父母的朋友本業是養羊，種一大片玉米，也沒看他在雇(ㄟ
不過要種品質好和甜度高的，可能也要特殊的技術吧?
不過要種品質好和甜度高的，可能也要特殊的技術吧?
就怕是像有那種玉米特有的外來種病蟲
我記得去年宜蘭那邊有上新聞過
我記得去年宜蘭那邊有上新聞過
忘記是病菌還是害蟲了
TsukikageSilent: 嗯嗯嗯!!我也有看過，好像是會空心甚麼的~
中國秋行軍蟲入侵…「最狂害蟲」愛水稻玉米 恐重創台農業 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
秋行軍蟲吧，今年摘的玉米裡常常出現這個………
peracetate: 他們家的羊是吃牧草啦XDDD種玉米純粹就是興趣而已，我媽是會跟他們家定過期淘汰的乳，拿去做基肥(也能說我們家的花其實是喝羊奶長大的呢~(還有牛乳(還有紅豆殼
說到這個來說說有機農業，我們家不算有機農業，因為農藥也有撒、化肥料也有撒。但是可以用很多技術去減少農藥和化肥的用量，因為農藥和肥料也是要錢的。
首先為了減少農藥的使用，我們家的黑網溫室是三層紗網，有嚴格的控管飛蟲，打開門不能超過三秒，而且是作雙層門。因為是賣花的，只要有一隻會授粉的蟲跑進來，整個花就不能用了。所以嚴格控管昆蟲。
另外我們家肥料還是有施化肥，但是我爸媽也會去載運過期的牛奶、羊奶回來，製作成有機肥、還有紅豆殼作為有機肥。另外載運木材廠的木屑作為土地的基材和幼苗的保護材。
首先為了減少農藥的使用，我們家的黑網溫室是三層紗網，有嚴格的控管飛蟲，打開門不能超過三秒，而且是作雙層門。因為是賣花的，只要有一隻會授粉的蟲跑進來，整個花就不能用了。所以嚴格控管昆蟲。
另外我們家肥料還是有施化肥，但是我爸媽也會去載運過期的牛奶、羊奶回來，製作成有機肥、還有紅豆殼作為有機肥。另外載運木材廠的木屑作為土地的基材和幼苗的保護材。
因為是協助清運，所以廠商通常也不會算我們太貴，或是會免費給我們。
偶爾還有超濃的牛奶可以喝XD我小時候很愛去養羊的那家餵羊羊(ㄟ
這讓我想到之前看過某個教授在臉書發文，問人不想灑農藥也不想蓋塑膠布也沒時間除草，請問要怎麼讓某塊在鄉下的菜園不要長草，因為他沒時間常常回去除草
然後介質要常常更新、保持乾淨...
田埂常常長出一堆草，但是長花的部分是沒甚麼草的(要拔
啊，草拔下來要餵鴨子
路過)以前應該是農藥化肥沒有合理施用量觀念的問題，不是農藥化肥本身……現在有在宣導合理施用量，而且農藥化肥的購買與施用資格，也有建立一些控管機制，至少不再像過去一樣了。
至於有機農業，坦白說不同派別的做法也有差，有倡導完全不得干預的，也有提倡需要適度管理干涉、但用生物性和非傳統化學性資材來替代的，該用機械的時候也會用。我覺得有機農業技術到目前為止的推廣發展，是產官學為了達到經濟與理念的交集，共同努力的成果，過程中應該有不少挫折與甘苦的累積。其實大部分都站在前人的建立的基礎上，才共享到成果，只不過不是所有人會注意到這點，愈是著重在理念故事性一面的人(比如沒有意識到農業就是看天吃飯的文青派)，大概更不容易注意到。
寫這麼多希望沒有冒犯到。
至於有機農業，坦白說不同派別的做法也有差，有倡導完全不得干預的，也有提倡需要適度管理干涉、但用生物性和非傳統化學性資材來替代的，該用機械的時候也會用。我覺得有機農業技術到目前為止的推廣發展，是產官學為了達到經濟與理念的交集，共同努力的成果，過程中應該有不少挫折與甘苦的累積。其實大部分都站在前人的建立的基礎上，才共享到成果，只不過不是所有人會注意到這點，愈是著重在理念故事性一面的人(比如沒有意識到農業就是看天吃飯的文青派)，大概更不容易注意到。
寫這麼多希望沒有冒犯到。
mappon: 原來如此。
據我的理解，無毒農業也有兩個派別，一個是食安派，會追求食品安全無毒，這個派別就會用溫室、控溫、實驗室等等，追求完全控制無毒和精準植物生長，這個其實跟環境或環保就沒甚麼關係，純粹追求食品安全無毒沒農藥，溫室給他蓋下去就也還是沒甚麼自然生態可言啊...。
另外一個就是環保派的(自稱有機農)，那種完全不施化肥、農藥一類的，有的會用生物防治、有機肥，然後蔬菜間隔交叉種、微氣候一類的。那種很文青式的天生天養派，有一些本土、強悍的原生種農作物可以這樣作，但是精緻農業就幾乎沒辦法，產量註定無法提升。
不過據我所知，大多數都還是折衷派比較多。
據我的理解，無毒農業也有兩個派別，一個是食安派，會追求食品安全無毒，這個派別就會用溫室、控溫、實驗室等等，追求完全控制無毒和精準植物生長，這個其實跟環境或環保就沒甚麼關係，純粹追求食品安全無毒沒農藥，溫室給他蓋下去就也還是沒甚麼自然生態可言啊...。
另外一個就是環保派的(自稱有機農)，那種完全不施化肥、農藥一類的，有的會用生物防治、有機肥，然後蔬菜間隔交叉種、微氣候一類的。那種很文青式的天生天養派，有一些本土、強悍的原生種農作物可以這樣作，但是精緻農業就幾乎沒辦法，產量註定無法提升。
不過據我所知，大多數都還是折衷派比較多。
說到小農，我最近也在困惑現行的做法是否能長久地保護小農，畢竟就連日本也是小型農戶減少、中大型農戶增加，中大農也比小農更能轉型和適應時代的變化(2025農業關鍵字這本書提到的我還沒看完)。
謝謝噗主的解說(包含噗首貼的兩噗，獲益良多)
謝謝噗主的解說(包含噗首貼的兩噗，獲益良多)
要兼顧環保、勞權之類的話小農是一定存活不久的吧
2025 農業關鍵字