黑蛋白-《貓鼠》第二部開始連載
3 years ago @Edit 3 years ago
《日本名廚元旦炎上事件》評論便利商店飯糰卻連吃都不吃 弄哭開發者餐廳被灌爆負評 | 宅宅新聞其實我可以理解主廚說外表就不吸引人的評論。而實際上,對主廚們來說,這個商品也不好吃。
不過吧,便利商店的飯糰最重要的是便宜,CP值高啊~
然後食物還是味道比外表重要吧,這位主廚是不是也吃不下大鍋菜之類的食物?
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掰噗~
3 years ago
不可思議 (p-surprised)
才110日圓是能要什麼山珍海味啊??
根本就是不同場合跟價位的東西,叫名廚來評超商的食物真的是毫無意義。
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而且超商食品的開發者其實味覺比一般人好很多,為了工作都是有在維持跟訓練的。小林從自身的專業去評論是能理解啦,但他的傲慢態度也讓其他人都理解到了。
食物好不好吃才是首重吧?如果外觀比好吃重要,怎麼不去吃畫作?
難怪很多高級餐廳總是推出虛有其表,看似華美擺盤,實則難吃至極的昂貴餐點。
真的,很多虛有其表,叫那位名廚做出110日圓的漂亮好吃料理再來嘴吧。
ZENFOX: c0ooooo: 對,食物外觀固然重要,但既然是以味道決勝負,那不管怎樣起碼吃一口啊。吃了之後不喜歡可以順便給建議,完全不吃用看噴的眼神看飯糰,實在很沒禮貌
tamagawa: 真的,不難吃就好了。能吃飽又不錯吃,超讚了
ZENFOX: 我可以理解小林主廚的意思啦,因為確實這個飯糰看起來不好吃。但是他真的太傲慢了。
非冶
3 years ago
包海苔的飯糰不就都差不多長那樣,剛好內餡又是鮪魚跟美乃滋這種沒什麼彩度的食材,就真的不上相。但主廚的態度真的很不行。
而且,應該食物的美味是最重要的吧?外觀則是在這個基礎上做調整。我個人吃到很美但難吃的食物,心裡是會很幹啦......
sonzo: 我覺得那只是自認為身為所謂大廚的自己,不應該屈尊去吃便宜食物的傲慢…
真要他以同樣的條件去製作食物,可能連個屁都做不出來…畢竟那麼尊貴的手可能都沒摸過10000日圓以下的食材呢…
ukiru: 太多食物都是好看但不好吃>< 吃到的時候心情就很壞><
c0ooooo: 這倒是,他可能都做不出單價500的食物
sonzo: 也許賺的錢是階級高的等級,可惜心靈比不上
c0ooooo: 不過想想,日本綜藝節目有時候會故意寫劇本營造衝突,搞不好這也是劇本XD
N。琉 薪偷鹹魚
3 years ago
超商的食物就是那樣阿,如果他們對這種平價的食物不屑一顧的話,為何要上節目去當評審阿,他們該考量的是在這樣的價格和方便取得的前提上,這樣的食物是否有過關吧
Amber551026: 對呀,像那位給合格的女主廚就很清楚評判的標準。我感覺他並不覺的飯糰好吃,大概就是不難吃。但他判斷的標準很合理,各方面都有考量到。
N。琉 薪偷鹹魚
3 years ago
那種價位的食物就是那樣而已了啦,能入口夠順口、料夠實在就很對的起那個價位了,他以為是在評比米其林星級料理嗎 簡直有毛病,海苔飯糰不就長那樣子
小m~
3 years ago
傲慢的嘴臉啊,巧克力跟咖哩看起來也很噁心啊,特別是咖哩,噁噁噁,就算是一份十萬的咖哩依舊看起來像*,不吃就只能說長得醜沒有資格多做評論啊。他也沒考慮到商品的市場訂位成本包裝保鮮等等的問題吧。自以為是高級大廚卻實實在在展現了他低落的水準。
N。琉 薪偷鹹魚
3 years ago
而且我覺得在場那幾位男性主廚應該會很看不起那個給合格的女主廚
sonzo: 這樣大廚就委屈了XDDD
_(´ཀ`」 ∠)
3 years ago
連吃都不吃就給負評太不尊重了吧...
還一副要教育別人的嘴臉,說你的食物怎麼能看起來不吸引人
雖然餐廳被牽連真的很衰,但主廚的傲慢完全值得一星負評
§ㄑㄑ滾去運動
3 years ago @Edit 3 years ago
Amber551026: 我也覺得,可能還會衍生出:女性就是專業度不足,只能在家做飯,煮煮馬鈴薯燉肉那種顏色很醜的食物。 這種討論(先說好我超愛吃馬鈴薯燉肉,此處只是比喻)

好不好吃是其次是個什麼鬼啊?
我覺得那些主廚在評論的時候大概也忘了這些超商食物是經過怎樣處理、運送然後上架販售,說什麼米粒要蓬鬆有光澤,米飯處理到那種條件應該是現煮起來的,可能還要保持怎樣的熱度濕氣之類的,但是超商飯團基本上都是低溫處理,根本不能照這些大廚他們理所當然的想法去加工
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