前菜：

嫰烤蝸牛：蝸牛是台灣的白蝸牛。比起法國吃到的蝸牛它沒什麼腥味，用主廚特調的香草奶油去烤，配上烤脆的布里歐麵包片，甜鹹軟脆同時在口中撞在一塊，很有趣。

酥炸牛肚：牛肚滷過後再炸，有微微迷迭香隱在裡頭，沾上一旁煙燻蕃茄紅醬，好吃。

主菜

慢燉牛舌：主角是牛舌（而且很用心的同時給了脆口的舌前端和柔軟的舌根部位）但亮點卻是羽衣甘藍，烤得極酥脆，吃起來有點像海苔，用牛舌配上羽衣甘藍再沾上醬汁，非常美味。

小牛菲力威靈頓：外型絕對討喜的主菜，味道也很好。但我覺得小牛肉和豬小里肌有點像，害我很想介紹朝貢豬的小里肌給主廚...

甜點

法國吐司：法國吐司本身完美，旁邊的鹹蛋黃醬很搭，但那球玉米冰淇淋很怪，味道和前二者都不合，單吃也不太好吃。



因為太好奇，我買了它的巧克力鵝肝馬卡龍回家吃。我對巧克力馬卡龍的印象是太甜，鵝肝醬則覺得太鹹，但這二個看起來不搭軋的食材居然撞擊出很詭異的美好滋味，建議好奇心爆棚的人甜點可以試試它。

這是一間我覺得很中二的..嗯...餐館，從名字裝潢到菜色都很新穎調皮（在臉書搜尋它的名字會被擋）但食物的調味和食材的選擇又很認真。它的菜色我會以新式西菜來看，所以價格我覺得很划算。很建議大家去試看看。

搜尋引擎擋掉名字？

出現這畫面

😳

咦我沒被擋耶，電腦沒事