🐈麻雀(占左)
3 years ago @Edit 3 years ago
[椰奶][椰漿]
好奇椰奶是不是奶製品(?)所以丟一噗紀錄
只是我個人需要注意的是乳化劑→蛋黃→我全蛋不行
我覺得我的幸運都累積在遇到你!你真的太棒了,我好喜歡你!!
椰奶促減肥又營養 比你想像的還要好 - 大紀元 看製程其實椰奶單純是椰子的汁(?)去過濾的,只要製程沒有混應該沒問題(雖然我認知只有椰子水)
椰奶、椰漿哪裡不同?椰子食材基本知識一次看懂! - 食譜自由配 - 自由電子報//因產品標示非常容易搞混,目前幾乎無法完全從品名來區別,購買時最好仔細看成分比例,成分越多的會排在最前面,前兩者以水或椰奶為佳;多數市售的椰奶、椰漿都會添加乳化劑,確保油脂和水分不分離,讓品質更穩定,所以要避免選購成分太多、太雜的商品。另外,從營養標示的脂肪含量、碳水含量也能分辨。//

乳化劑應該是蛋黃,我也是蛋類不行
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總之除非自己拿椰子榨汁,不然外面賣的還是要看成份表(已經習慣以為沒有不能吃的成份結果看成份表發現有或是製程有混到這件事情了)