台灣連鎖牛肉麵店「段純貞」8日即將在矽谷庫比蒂諾開幕剪綵，月中正式營運，不僅找來台灣的牛肉麵師傅親自烹煮牛肉麵，同時也復刻台灣店面的裝潢、桌椅，連碗盤筷子都由台灣進口而來，進入到店面彷彿回到台灣，相當令人懷念，也一圓離家遊子思鄉之情。

更令人驚訝的是，加州段純貞牛肉麵代理商Rommie（蔡勳璽）居然是從科技周邊製造業「斜槓」跨足餐飲業，而這也是他第一次投入餐飲事業。