M くん
4 years ago
初次嘗試用蕃薯粉半煎炸里肌豬排
出乎預料的好吃
因為第一次煎很快被掃光來不及拍照
做起來比日式豬排簡單用油又少
又可享受外酥內嫩口感
擠點檸檬汁吃也很爽口
M くん
4 years ago
很久以前家母有煎過，不過可能是粉不多加上肉厚
所以吃起來偏硬一點
現在的里肌肉是跟肉販訂的，有經過拍打處理讓肉質軟嫩加上沒那麼厚，煎起來快又方便
感受活著45%ᐠ( ᑒ )
4 years ago
聽起來好好吃
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