魚露 (kê-tsiap) 又有點像香港人自行調配伍斯特醬或伍斯特醋(Worcestershire sauce) 而延伸出的李派林喼汁的廣東話發音。（伍斯特醬是由伍斯特郡的 Lea & Perrins 兩位藥劑師發明的，所以又叫李派林醬）（在台灣叫梅林辣醬油）雖然喼汁 (gip1zap1) 是廣東話澀 (Gibb) 汁的發音變化，但以前的伍斯特醬的確是有魚成分在的。

這 Ketchup 到底旅行了多遠呢？

我記得以前有英文課本還是英文老師說過，英文的番茄醬語源是西班牙文，番茄原產自中南美洲，16世紀航海大發現的時候中南美是西班牙殖民地

iris1988722: 那也許是反過來？大航海時代的時候從西班牙傳進來的？

根據西班牙皇家學院字典，這個字源自於中文「kôechiap」，意思是「醃魚露」。其他理論提到，這個詞可能來自「ke-tsiap」，最初來自中國附近的廈門。還有一些其他理論一致認為起源於猶加敦馬雅語中（中美洲）的「kechap」一詞。17 世紀末 ，「kétchup」這個名稱和產品樣本傳到了英國，並於 1690 年首次在報紙上以「catsup」的形式出現。一個世紀後，1711 年，「kétchup」這個概念開始被使用。

剛去看了西文維基。看來有很多種說法，番茄醬還是繞了很大一圈。