1蛋1香蕉實驗,不知道該怎麼稱呼這東西
https://images.plurk.com/4rLo3HQs2klrUOlVcS6FDH.jpg https://images.plurk.com/7ct14FpJkwHT7IMy76MS3N.jpg

之前是用1顆蛋+1根香蕉做成煎餅啦
這次是用蒸的,口感比較像馬來糕
latest #11
Hey Man BOT
2 years ago
掰噗~ 已經
2 years ago
問倒我了 (p-doh)
機器狼也來幫您想想看吧... _(°ω°」 ∠)(記憶體不足)
立即下載
看了一輪無麵粉版的馬來糕食譜,發現還真的有人用香蕉來做馬來糕
不過無麵粉版本的共同點就是他們都有加花生醬,難不成最關鍵的要素是花生醬嗎
原來是蒸的,我還想說怎麼用才沒有糊糊散開
用煎的一蛋一蕉很濕煎不起
phuong2002: 我自己試過最成功的一次煎餅是香蕉比例多一點的,要有足夠的澱粉才撐得起來
試過一輪香蕉系列的東西(?)還是有用到烤箱的最不容易失敗了
神坂✨少年維持著煩惱
2 years ago @Edit 2 years ago
附個食材
香蕉1根
蛋1顆
泡打粉1/2茶匙
黑糖(上色跟增添一點味道用,可有可無)1/2茶匙

香蕉搗碎、蛋打散後全部攪在一起,電鍋加一杯水彈起來就可以了。
kami_saka: 我只會香蕉蜂蜜牛奶 簡單好喝飽足感夠
烤箱不容易失敗,是因為溫度穩定嗎
食譜感覺好讚,找時間做看看,謝謝分享
phuong2002: 可能我這邊的電鍋不能調溫度,相對可以調整溫度的烤箱來說比較看食材處理的狀況(?)
烤箱的話我就會拿來烤香蕉蛋糕,用烤的超級香的
https://images.plurk.com/JGONDBJLorBjSxEkOzwSM.jpg
軟爛小貓𓃠
2 years ago
看起來好好吃喔
第一次看到香蕉糕
不知道能不能做出香蕉麵條
back to top